盧慧敏茹素後濕疹改善

（星島日報報道）去年憑住與男友陳卓賢合作拍攝ViuTV劇集而人氣急升的盧慧敏（Amy Lo）茹素數年，早前趁疫情期間報讀了一個關於plant-based diet的課程，鑽研素食以及素食對環境的影響，並分享茹素的好處，她表示：「最明顯的是改善了濕疹情況，皮膚狀態提升之餘，亦為整個人的身心都帶來正面影響。完成這個課程後，我更加深入認識素食的好處，令我深覺素食是最新生活的態度。」
Amy直言很多人不選擇茹素的主要原因是素食選擇不多，菜式千篇一律，較為沉悶，日前她出席一家全新素食餐廳試食時，卻發現菜式選擇眾多而且非常新穎。