海底撈將關300門店

2021-11-06 00:00

(星島日報報道)海底撈(6862)公布,會在今年底前逐步關停約300家客流量相對較低及經營業績不如預期的海底撈門店,其中部分門店將暫時休整、擇機重開,休整周期最長不超過兩年,但指出不會裁員並於公司內妥善安頓該批門店員工。

此外,為改善該公司的經營表現,董事會決定開展由執行董事、副首席執行官楊利娟負責領導的「啄木鳥計畫」,其中包括持續關注經營業績不佳的門店,包括海外門店,並相應採取改善措施;重建並強化集團部分職能部門,並恢復大區管理體系。 適時收縮業務擴張計畫,若門店平均翻枱率每日低於4次,原則上不會規模化開設新海底撈門店。

海底撈於2019年起急速擴展業務版圖,截至今年6月底止,其在全球分店數已達到1597家,較2020年度多662家。其實,該公司未公布「啄木鳥計畫」前,瑞信上月已預測,海底撈今年底前會關閉150家分店,而昨日該公司公告的閉店數量,比瑞信預期多1倍。雖然海底撈表明無意裁員,但內地網友估計。結束300家分店,若以每家分店有100名員工計,可能有3萬人隨時飯碗不保。海底撈收市報21.05元,升5.46元。

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