星展料餐飲業今年未能恢復

(星島日報報道)疫情拖累餐飲行業，星展銀行（香港）香港及中國內地消費品行業分析師許思敏表示，預計今年本港餐飲業仍未能恢復至疫情前的水平，相信復甦時間仍要取決於通關和限聚令等措施，惟去年基數較低，預料今年銷售額有望轉正，惟上半年仍會較艱難。

許思敏指出，本港餐飲業於2019年已有一定的跌幅，並一向較為倚賴旅客，來自旅客的生意約佔20%，不排除會有更多餐飲行業結業，預料上半年仍會較艱難。

她稱，隨着疫苗推出及疫情平穩，相信今年整體情況會向上，但恢復速度仍難以估算，關鍵要視乎恢復通關和限聚令等措施何時放寬，但由於去年的基數較低，預料今年餐飲業的銷售額必會轉正。

內地方面，許指出，對中國餐飲前景感樂觀，認為內地餐飲業恢復速度相對較本港快，預計今年年中或下半年，內地餐飲業則可恢復至疫情前的水平，部分餐飲業甚至於今年第一、二季已回復至該水平；今年首兩個月中國的餐飲消費按年增長29%，金額已高於2019年的水平。

內地早前提倡「就地過年」，她表示，部分內地大城市的餐飲業農曆新年表現不錯，但部分位於交通樞紐附近的店鋪的表現相對較差，對於門店較多的大品牌相對而言，未必會受太大影響。