星展料餐饮业今年未能恢复
2021-03-10 00:00
许思敏指出,本港餐饮业于2019年已有一定的跌幅,并一向较为倚赖旅客,来自旅客的生意约占20%,不排除会有更多餐饮行业结业,预料上半年仍会较艰难。
她称,随着疫苗推出及疫情平稳,相信今年整体情况会向上,但恢复速度仍难以估算,关键要视乎恢复通关和限聚令等措施何时放宽,但由于去年的基数较低,预料今年餐饮业的销售额必会转正。
内地方面,许指出,对中国餐饮前景感乐观,认为内地餐饮业恢复速度相对较本港快,预计今年年中或下半年,内地餐饮业则可恢复至疫情前的水平,部分餐饮业甚至于今年第一、二季已回复至该水平;今年首两个月中国的餐饮消费按年增长29%,金额已高于2019年的水平。
内地早前提倡「就地过年」,她表示,部分内地大城市的餐饮业农历新年表现不错,但部分位于交通枢纽附近的店铺的表现相对较差,对于门店较多的大品牌相对而言,未必会受太大影响。
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