韓白菜價暴漲 半數家庭減腌泡菜

（星島日報報道）南韓《中央日報》報道，中秋過後正是做腌菜的季節，但今年持續五十四天的史上最長雨季，加上颱風災害，導致秋季白菜供應減少，從而引致泡菜食材價格暴漲。農村經濟研究院的調查顯示，往年提前腌製泡菜供節慶食用的消費者中，四成八表示今年中秋「減少了腌泡菜的量」，其中八成三是因為「白菜價格太貴」。白菜、白蘿蔔、辣椒、大蒜等主要泡菜食材的價格居高不下，給韓國家庭的經濟造成了很大負擔。十月七日韓國農水產食品流通公司（aT）的數據顯示，目前一棵白菜的零售價約為一點零六八九萬韓圜（七十二港元），較去年上漲百分之四十，白蘿蔔、紅辣椒、大葱、小葱等的價格也較去年上漲四成至七成。由於泡菜食材價格飛漲，不少家庭決定放棄或推遲腌製泡菜。