韩白菜价暴涨 半数家庭减腌泡菜

（星岛日报报道）南韩《中央日报》报道，中秋过后正是做腌菜的季节，但今年持续五十四天的史上最长雨季，加上台风灾害，导致秋季白菜供应减少，从而引致泡菜食材价格暴涨。农村经济研究院的调查显示，往年提前腌制泡菜供节庆食用的消费者中，四成八表示今年中秋「减少了腌泡菜的量」，其中八成三是因为「白菜价格太贵」。白菜、白萝卜、辣椒、大蒜等主要泡菜食材的价格居高不下，给韩国家庭的经济造成了很大负担。十月七日韩国农水产食品流通公司（aT）的数据显示，目前一棵白菜的零售价约为一点零六八九万韩圜（七十二港元），较去年上涨百分之四十，白萝卜、红辣椒、大葱、小葱等的价格也较去年上涨四成至七成。由于泡菜食材价格飞涨，不少家庭决定放弃或推迟腌制泡菜。