星島日報

內地豬稍增供港價格略回落

2020-05-02 00:00

  (星島日報報道)內地供港活豬數量近日增加,前日有逾一千七百隻內地豬到港,每擔平均拍賣價創上月新低,達二千九百六十四元,昨日則略升至三千元。有業界指拍賣價回落,跟市民在長假期外出進餐減少需求及內地豬數量增加有關,相信內地非洲豬瘟個案已經近乎零,期望下星期開始可以逐步再增加活豬供應。

  上月十三日內地供港活豬約一千三百多隻,每擔最高價及平均拍賣價都創半世紀新高,分別達四千六百九十元及四千三百三十八元。隨著豬隻供應增加至前日的一千七百二十九隻,最高價及平均價都創四月新低,分別為三千五百五十五元及二千九百六十四元;昨日有一千七百三十二隻內地活豬,最高價及平均價則為三千四百八十八元及三千零四十四元。

  香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,活豬拍賣價自前日起回落,主要是長假期開始,市民多選擇外出用餐,購買豬肉的需求減少,而且內地活豬供應較上月中增加數百隻,來貨無之前緊張。他又稱內地非洲豬瘟個案已近乎零,有豬場開始復養及增加養殖量。

  零售價方面,許偉堅稱大致較上月中時減十元,每斤瘦肉近一百元、豬𦟌、排骨及柳脢則一百一十至一百二十元,但肥豬肉因無人問津售價可低至十元。

  不過他指如果下周一開始,每日內地豬數量又降至一千五百隻或以下,可能令拍賣價再有波動。

  他指出現時內地供港豬場仍然少於十間,希望兩地政府對豬隻的檢疫制度可以放寬,吸引更多豬場供應豬隻到香港,「靠十間八間都是解決不到問題,政府要應寬得寬,好似『限聚令』,香港疫情稍緩都可以慢慢放寬。」

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