千盒過期奶棄路邊 市民「尋寶」

（星島日報報道）千盒牛奶周街棄！土瓜灣日前發現有逾千盒已過最佳飲用期的牛奶被棄街頭暴曬兩天，部分包裝破損溢出牛奶，滋生蟑螂及蒼蠅，並傳出陣陣惡臭，多名市民仍不顧衞生，漏夜到來「尋寶」。食環署接報昨派人到場清理；醫生指「過期」牛奶品質難保證，飲用者須責任自負。

現場為宋皇臺道六十二號對開一個地盤外，前午約四時，有人發現有五卡板、每卡板約有二十箱、每箱有十二盒容量一公升的牛奶被棄置上址。

該批牛奶包裝盒上顯示生產日期為去年四月三十日，最佳飲用期限為上周五（二十四日），部分放在最頂的數箱牛奶已被人拆開，估計被取走多盒，亦有部分包裝損毀，牛奶溢出地上，滋生不少蟑螂及蒼蠅，並傳出陣陣惡臭。

有網民在互聯網公開事件後，即使牛奶經暴曬兩天，品質或已受損，但仍有市民不顧衞生，昨凌晨分別駕車或攜同手拉車到來「尋寶」，部分市民見有記者拍攝，匆匆取走牛奶離去。

其中一名男子Peter表示，在網上得知事件後，昨日趁有空到來撿拾牛奶。他認為只是過了最佳飲用期限，並非不可飲用，故要為環保出一分力，撿拾兩箱分別自用及送給朋友，放在手拉車上離開。另駕客貨車前來的男子表示，牛奶過期只會產生乳酸，不會有毒素，故取走給愛犬飲用。至昨上午十時許，食環署外判清潔工到場，以夾斗車將餘下的牛奶清走，再派人到來清洗街道。

兒科專科醫生陳以誠表示，已過最佳飲用期限的牛奶，因不在最佳狀態，加上在室外已暴曬一段時間，品質難有保證，飲用者須責任自負。　

市面上的食物及飲品，一般印有最佳食用限期，過期或會釋出引致中毒的微生物毒素；但儲存方式及開封與否，均會對保質造成不同影響，故過期最好不要進食。