星島日報

千盒過期奶棄路邊 市民「尋寶」

2020-04-28 00:00

  (星島日報報道)千盒牛奶周街棄!土瓜灣日前發現有逾千盒已過最佳飲用期的牛奶被棄街頭暴曬兩天,部分包裝破損溢出牛奶,滋生蟑螂及蒼蠅,並傳出陣陣惡臭,多名市民仍不顧衞生,漏夜到來「尋寶」。食環署接報昨派人到場清理;醫生指「過期」牛奶品質難保證,飲用者須責任自負。

  現場為宋皇臺道六十二號對開一個地盤外,前午約四時,有人發現有五卡板、每卡板約有二十箱、每箱有十二盒容量一公升的牛奶被棄置上址。

  該批牛奶包裝盒上顯示生產日期為去年四月三十日,最佳飲用期限為上周五(二十四日),部分放在最頂的數箱牛奶已被人拆開,估計被取走多盒,亦有部分包裝損毀,牛奶溢出地上,滋生不少蟑螂及蒼蠅,並傳出陣陣惡臭。

  有網民在互聯網公開事件後,即使牛奶經暴曬兩天,品質或已受損,但仍有市民不顧衞生,昨凌晨分別駕車或攜同手拉車到來「尋寶」,部分市民見有記者拍攝,匆匆取走牛奶離去。

  其中一名男子Peter表示,在網上得知事件後,昨日趁有空到來撿拾牛奶。他認為只是過了最佳飲用期限,並非不可飲用,故要為環保出一分力,撿拾兩箱分別自用及送給朋友,放在手拉車上離開。另駕客貨車前來的男子表示,牛奶過期只會產生乳酸,不會有毒素,故取走給愛犬飲用。至昨上午十時許,食環署外判清潔工到場,以夾斗車將餘下的牛奶清走,再派人到來清洗街道。

  兒科專科醫生陳以誠表示,已過最佳飲用期限的牛奶,因不在最佳狀態,加上在室外已暴曬一段時間,品質難有保證,飲用者須責任自負。 

  市面上的食物及飲品,一般印有最佳食用限期,過期或會釋出引致中毒的微生物毒素;但儲存方式及開封與否,均會對保質造成不同影響,故過期最好不要進食。

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