星島日報

鴻福堂逆市擴張開兩新店

2020-04-16 00:00

  (星島日報報道)受新冠肺炎疫情的打擊,本港零售市道雪上加霜,惟經營保健飲品生意的鴻福堂(1446)逆市擴張。該公司行政總裁兼執行董事司徒永富昨表示,肺炎疫情對主打民生消費品的鴻福堂影響較微弱,雖然近期整體人流有所下跌,但平均每宗交易金額則上升一至二成,而今年已開設兩家分店,未來將繼續發展民生地區。

  面對同業紛紛出現裁員及結業潮,司徒永富認為,疫情對零售業衝擊較大,因應港府實施「限聚令」,加上港鐵班次及學生群體等的減少,該公司亦不能避免受到影響,近期整體人流下跌二至四成,但公司主打湯水、飲品等的民生消費品,相比起同業有一定的抗跌力。不過,仍未能抵消人流下跌及生活形態的改變,整體生意仍有所下降。他續稱,會採取自然流失的措施並讓員工「清」年假,於疫情當下未有裁員或減薪的計畫。

  鴻福堂目前分店數目為118家。司徒永富透露,該公司有穩定的基礎,強調沒有計畫收縮門店,更計畫逆市擴張,今年初已開設兩家分別在顯徑邨及南昌的分店,未來開店策略方面仍會主力發展民生地區,又會考慮一些以「商用、住宅」結合的地點,例如沙田第一城、紅磡黃埔花園等,但因應市況仍需要審時度勢,暫時未有準確的開店數字。

  肺炎疫情下催生的「宅經濟」,帶動線上平台發展。司徒永富指出,該公司早年已發展旗下的網上平台,現時有90多萬個會員,並將於第三季更新應用程式;此外亦與foodpanda等外賣平台合作,於疫情下正好發揮作用,現時平均每宗交易金額達過百元,雖然疫情下流動人口減少,但另一方面仍能夠帶動線上平台發展。

  本港零售市道正步入寒冬,2月份零售業總銷貨價值破紀錄大跌44%。司徒永富認為,現時局面較沙士差,以往沙士為地區性的影響,而現時疫症下環球經濟均受影響,但該公司未來會加大線上的佔比,由現時不足一成,加大至兩成。於疫情過後,港人保健或健康意識將會加強,對漢方涼茶及湯水類等相關產品的需求仍會上升。

  

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