加州葡萄過剩 紅酒價料大跌

（星島日報報道）受到加州葡萄過剩及需求仍然偏淡影響，美國葡萄酒業專家預計葡萄酒價格，將很快跌至五年新低，建議把握入貨良機。

美國有線新聞網（CNN）報道，加州北部的葡萄園從二○一六年開始種植數平方公里的新批次葡萄，加上引入更高效的收割方法，葡萄收穫更加豐碩。有更多的葡萄可用來釀造葡萄酒聽起來不錯，但若沒有足够需求來支持增產，多餘的葡萄就只能浪費掉。葡萄農協會（Allied Grape Growers）主席比塔則認為，現今葡萄呈供應過剩，是幾年來葡萄酒出貨增長放緩的結果。他說：「在二○一五年之前，葡萄酒的出貨量持續二十年有增長。突然出現增長放緩令業界驚訝。」

由於目前對葡萄酒的需求仍偏淡，故愛酒之人可以期望今年能購得更廉價的葡萄酒。CNN報道引述專家預計，受到供需因素影響，葡萄酒價將很快跌至五年來的最低價。矽谷銀行（Silicon Valley Bank）葡萄酒產業部創辦人兼《葡萄酒產業狀況報告》作者麥克米蘭（Rob McMillan）更預測，美國葡萄酒消費者將可享受「二十年來最佳的零售價值」。他又說：「隨着消費者對葡萄酒的需求趨於平緩，除非縮減葡萄園的種植面積，否則將難以找到平衡。」他估計在加州納帕縣將首先達致供需平衡，其次才是在加州其他的優質地區，預期葡萄價格至少要等兩三年才達致穩定。

麥克米蘭認為，千禧一代人口還沒有接受葡萄酒。他說，只要葡萄酒市場能提供給消費者更高的價值，年輕人可能會成為「更穩定的葡萄酒購買者」。根據國際葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）的統計數據，葡萄酒在美國的消費量呈二十五年來首度下滑，消費者紛紛轉投烈酒或即飲式雞尾酒。

麥克米蘭並於報告中寫道：「供應過剩，加上消費者需求下降，只會導致成品酒、散裝葡萄酒和葡萄折價。美國葡萄酒消費者將在今年發現前所未見的零售價值，應該購買。」