國務院定豬肉目標 自給率須達九成五

(星島日報報道)內地豬肉價格飛漲，國務院提出豬肉自給率九成五發展目標，農業農村部副部長于康震昨天在發布會表示，解決民眾吃肉問題須立足國內，基本自給。他表示，國務院已要求各省政府對穩定生豬生產、保障市場供應負上總責，並從促進生產、加快恢復、加強非洲豬瘟防控、規範禁養區劃定和管理等六方面提出措施，相信政策見效後豬肉價格必然平復。

增加豬肉產量成為內地一項「重大的政治任務」，各部委近期頻頻印發文件，頒布支持生豬產業的相關政策措施。國務院辦公廳前日印發《關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見》（簡稱《意見》），明確提出豬肉自給率保持在九成五左右發展目標，首次要求各省（區、市）政府對穩定生豬生產、保障市場供應負總責，並提出豬肉自給率、養殖規模化率和規模養殖場戶糞污綜合利用率等三方面量化目標。

于康震昨午在新聞發布會稱，去年四月以來，受豬隻周期下行、非洲豬瘟疫情衝擊和一些地方不當行政干預影響，國內生豬產能持續下滑，今年豬肉供應相對偏緊，價格上漲較快。他又稱，去年內地豬肉產量五千四百零三萬噸，而全球豬肉總出口量約八百萬噸，尚不足內地豬肉產量一成五，因此解決民眾吃肉問題，須堅持立足國內，基本自給。

他指出，《意見》明確鼓勵生豬主產省份發展生豬生產，通過資源環境補償、跨區合作建立養殖基地等方式，推動形成銷區補償產區的長效機制。對於生豬調出大縣增加獎勵資金規模，並探索解決生豬生產發展長期受到貸款難、用地難等問題。同時，還要更加注重非洲豬瘟防控，加快發放強制撲殺補助經費。他相信，待《意見》落地見效，豬肉價格必然平復。

他並表示，目前中央和地方凍豬肉收儲量已達到一定規模，在即將到來的中秋、國慶和明年的元旦、春節等重要節假日，能夠為豬肉市場供應提供保障。

國家市場監管總局價監競爭局負責人陳志江昨亦稱，最近生豬和豬肉價格雖有較大幅度上漲，但市場價格秩序總體較穩定，目前未發現囤積居奇、串通漲價、散布漲價信息等問題；又強調當局會加強監管市場價格。