廖碧兒一早起身白酒漱口

(星島日報報道)廖碧兒（Bernice）昨日出席調酒師大賽擔任評審，談到自己考調酒師牌是要學咖啡、茶、果汁等各種飲品，她亦有跟姐夫學飲威士忌。問到酒量，Bernice表示考試時像參加跑馬拉松要練習，她會一早用白酒漱口，因為剛起身時舌頭最靈敏，人最清醒，要吃清淡，不可吃辣亦不可喝熱飲。

她又透露正在拍兩部劇，要Keep fit而不可飲太多酒，加上洽談內地劇所以最近很忙，未知會否再開餐廳，有感現時做生意不同以往，她早前去修讀關於從商的課程，不斷進修。