曾為普羅旺斯首府的艾克斯普羅旺斯(Aix-En-Provence),擁有南法溫暖的地中海氣候,盛產玫瑰酒、橄欖及蜂蜜等,市內的米拉波大道(Cours Mirabeau)每星期都會舉行三天熱鬧朝市,正是見識當地美食文化的好時候。

  艾克斯普羅旺斯(簡稱艾克斯)位於法國第二大城市馬賽(Marseille)以北約三十公里,由馬賽驅車到來只約半小時,因此成為不少遊客暢遊南法酒莊的門戶。艾克斯曾為普羅旺斯的首府,城市發展成熟,像舊城區至今仍保留了不少十六至十八世紀的古建築,跨過寬敞的米拉波大道,另一邊卻是現代化建築,新舊共存,正是艾克斯的城市特色,而米拉波大道亦成為該市的重要地標。

  每周逢星期二、四及六,天剛亮,環繞米拉波大道及La Rotonda噴泉一帶即陸續聚集形形色色的小攤檔,既有售賣各種蔬果及鮮花的農夫,也有專營芝士、香腸、蜜糖、橄欖油及果醬的商販,當然少不了各種橄欖,包括本地產的青橄欖,吃來清新,大部分檔主都歡迎遊客試吃,有興趣便別怕醜了!

  當地人也愛來吃個輕便早餐,像香噴噴的即製法式薄餅(約售40港元起),可自選芝士、雞蛋及火腿等餡料,非常惹味,也有較重口味的海鮮炒飯或烤雞,俱惹人垂涎。美食以外,這裏還有售衣飾、手袋及家品等等,你也可付約18港元,登上街頭設置的旋轉木馬,享受片刻童真!

  由米拉波大道拐進Rue Joseph Cabassol小巷,隱藏了被譽為艾克斯最華麗住宅的Hotel de Caumont,付59港元,即可進內見識。別看見「Hotel」便以為是家酒店,這樓高三層的建築,其實是建於十八世紀的侯爵私邸遺迹,為凸顯豪氣,有說他當年特意找來皇宮設計師設計,因此房子裏裏外外都瑰麗無比,像二樓開放參觀的女主人房間不但華麗貴氣,更滲着當時極流行的洛可可(Rococo)風格,為珍貴的歷史建築。大宅另擁偌大的花園及後庭,並設有典雅的咖啡室,由2015年起更增設了藝術展廳,每年定期舉行兩次藝術展,大家來到別錯過欣賞。