海上假期愈見流行,除卻大型郵輪,近年河船之旅也是大行其道,好像這趟我便體驗過精品河船品牌Uniworld Boutique River Cruise Collection旗下的最新河船S.S Beatrice的首航旅程,親身領略這艘「超級河船」的頂級享受!

  說起寰宇精品河船(Uniworld Boutique River Cruise Collection),許多人都知道這正是河船界的翹楚,然而縱是頂級品牌,也有精益求精的空間,該品牌的河船近年便不斷推陳出新,增設Super Ship系列的豪華河船,S.S. Beatrice便是這個「超級河船」系列的第五位成員。不過跟其他全新建造的Super Ship稍有不同的,是S.S. Beatrice是由2013年下水的River Beatrice改裝而成,可是這絕不等同一般的翻新工程,因為蛻變後的S.S. Beatrice,絕對可用面目一新來作形容。這艘剛於4月初在匈牙利多瑙河首航的變「新」力作,體積雖跟原來無異,骨子裏卻變得更優雅脫俗。原來在共有三層、載客逾一百五十人的S.S Beatrice上,由公共空間至客房內外,悉數經過重新設計,除以精緻工藝及原創藝術品作為點綴,也加入創新的科技設施元素。

  當我登臨船上,已立時被一股閃亮氣息吸引,不論是大堂中央的Murano藍色玻璃吊燈及堂皇樓梯、掛在走廊的畢加索等名師畫作及藝術品、在酒廊及餐廳隨處可見的帆船木飾和瑰麗藍白裝潢,以至牀上繡着「UW」字樣的優質埃及棉寢具,悉數流露時尚高雅的格調。值得一提是改裝過後,除卻十二間原有的套房已作大革新,更增設面積分別有三百一十平方呎的Royal Suite及三百九十平方呎的Owner's Suite,準教客人倍覺逍遙寫意!

  論到船上的環境設施,S.S.Beatrcie可謂一應俱全,健身室、Spa理療室、洗衣房等均一應俱全,不過說到最能吸引客人的一環,相信定非船上的美食享受莫屬。

  或許早明白客人對美食的要求愈來愈高,S.S.Beatrcie特別加強本已極為精采的餐飲陣營,現在船上便有多個以音樂家名字命名的餐飲場地,除卻會提供精緻全包餐膳、位於二樓的Mozart主餐廳及在三樓的Wolfgang's酒廊,更闢出空間設置Schubert's及Max's兩家新餐廳,前者是位於Wolfgang's酒廊盡頭的小巧餐廳咖啡室,提供午餐及下午茶輕食之餘,晚上更會按河船當天到訪地點供應具地道特色的餐膳;但更予人驚喜是在三樓船尾的Max's,這家以曾為《亂世佳人》配樂的作曲家Max Steiner名字命名的餐廳,專門供應出色的肉類美饌,大廚更會在客人面前從風乾櫃中拿出頂級牛扒即場烹調,炮製出來的牛扒風味濃厚之餘,肉質也是極為細嫩,味道叫人難忘。若對繽紛的美食點子尚未滿足,還可來一趟Progressive Dinner,由酒廊吃到船長室、洗衣房及廚房,逐一品嘗各道菜式,保證吃出新滋味!