(星島日報報道)巴西爆出黑心商家將過期變質肉品賣到海外的醜聞,總統特梅爾周日親上火線滅火,甚至邀請多位外國大使吃牛扒晚餐,試圖向全世界證明,巴西規模龐大的肉類業不會構成威脅。但巴西昨日表示,中國已暫停由巴西進口肉品。除了中國,智利和南韓也採取類似行動。

  特梅爾邀請外交官員到傳統巴西烤肉店,有十九名外交使節赴約。特梅爾向大使們坦言,這宗醜聞已引起「重大疑慮」,但他堅稱,黑心肉和假的銷售許可證,只發生在「極少數的商家」。

  這宗風波始於本月十七日,警方說經過兩年調查,發現多家肉類大廠賄賂衞生稽查員,以便為黑心食品取得銷售許可證。警方突擊搜查十多家肉類加工廠並發出二十七張逮捕令後,至少已有三十人被捕。正在接受調查的二十一家企業包括巴西食品公司等大型跨國企業。據悉,這些企業在生產過程中給過期變質的肉添加化學物質,用以掩蓋其不良氣味和改善色澤,給牛肉注水以增加重量,在雞肉裏摻雜粉碎後的紙板,在香腸裏加入豬頭肉等。據稱,在部分案例中,肉廠使用致癌物質來掩蓋肉類腐敗後散發的臭味。

  這些產品除了在巴西本國銷售外,也有部分流向其他國家。農業部表示,已關閉跨國企業BRF集團營運的一家家禽肉加工廠,以及國內貝辛公司(Peccin)經營的兩間肉品加工廠。

  調查顯示,多地的農業部門官員因收受賄賂而未對變質肉產品進行有效檢查便發放銷售許可證。目前,多名涉案人員已被警方逮捕。

  巴西是世界第二大肉類生產國和世界最大牛肉出口國。二○一六年巴西肉類出口到一百五十多個國家和地區,主要的出口對象是中國、香港、沙特阿拉伯、俄羅斯、日本、新加坡等。根據巴西政府資料,去年家禽肉銷售額達到五十九億美元,牛肉四十三億美元。