佛山美食2024|佛山8大老字號粵菜餐廳攻略 必吃傳統工夫菜/順德菜/茶樓點心/老火湯 大灣區高鐵旅遊好去處

2024-10-19 00:00

佛山美食2024|佛山8大老字號粵菜餐廳攻略 必吃傳統工夫菜/順德菜/茶樓點心/老火湯 大灣區高鐵旅遊好去處
佛山美食2024|佛山8大老字號粵菜餐廳攻略 必吃傳統工夫菜/順德菜/茶樓點心/老火湯 大灣區高鐵旅遊好去處

佛山香港人坐高鐵北上大灣區旅遊好去處,加上便利香港人用港元支付內地人民幣搭車費用,例如WeChat Pay HK微信接入廣州「羊城通」AlipayHK支付寶香港全面覆蓋廣州和佛山公共交通八達通「全國通」實體卡,自由行搭廣州佛山地鐵、巴士就更方便。佛山以美食文化聞名,本文介紹8間佛山老字號粵菜餐廳,有百年老店製作手藝傳承,小紅書網民力推的經典地道美食,大家不要錯過,還可以順道到毗鄰佛山的廣州,品嚐明星打卡美食傳統粵菜等,實行來個美食之旅。

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佛山美食2024|8大老字號粵菜餐廳攻略⬇⬇⬇

佛山美食2024|佛山8大老字號粵菜攻略
佛山美食2024|佛山8大老字號粵菜攻略
佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 抵食家常菜
佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 抵食家常菜
佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 必吃傳統美食豆豉蒸鉗魚¥28。(圖片來源:12點請睡覺@小紅書)
佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 必吃傳統美食豆豉蒸鉗魚¥28。(圖片來源:12點請睡覺@小紅書)
佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 人氣家常菜傳統柱侯雞¥108。(圖片來源:一隻飛鴿@小紅書)
佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 人氣家常菜傳統柱侯雞¥108。(圖片來源:一隻飛鴿@小紅書)
佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 三絲魚肚羹¥20,分量很多。(圖片來源:一隻飛鴿@小紅書)
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佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 佛山民國時期四大酒樓之一,拆建後在1974年重新開業,現在是佛山唯一百年酒樓。(圖片來源:一隻飛鴿@小紅書)
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佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 特色懷舊工夫菜
佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 特色懷舊工夫菜
佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 網油珍肝卷。(圖片來源:初七@小紅書) 
佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 網油珍肝卷。(圖片來源:初七@小紅書) 
佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 人氣美食八寶鴨¥100,用荷葉包裹蒸製。(圖片來源:丘勻心@小紅書)
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佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 傳統廣府菜生炒鯇魚卷¥50,用鯇魚片包裹牛肉滑。(圖片來源:初七@小紅書)
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佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 荔芋香酥鴿¥120。(圖片來源:怪味阿棠@小紅書)
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佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 魚肚羹¥40,用料十足。(圖片來源:這很Pomelo@小紅書)
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佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 早上6時至11時是傳統飲茶、吃粵式點心好去處,舊式推車仔即製手工點心大受街坊歡迎。(圖片來源:么么噠@小紅書)
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佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 位於佛山祖廟附近,開業18年。(圖片來源:初七@小紅書)
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佛山必吃美食2024|3. 應記麵家
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 蟹籽鮮蝦雲吞麵¥22,餡料有蟹籽、鮮蝦、豬肉,賣相吸睛。(圖片來源:敏華愛吃愛玩@小紅書)
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 蟹籽鮮蝦雲吞麵¥22,餡料有蟹籽、鮮蝦、豬肉,賣相吸睛。(圖片來源:敏華愛吃愛玩@小紅書)
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 手打竹升麵爽口。(圖片來源:karenchow@小紅書)
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佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 鮮香肉醬撈麵。(圖片來源:落日炸雞@小紅書)
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 鮮香肉醬撈麵。(圖片來源:落日炸雞@小紅書)
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 豬手伊麵。(圖片來源:敏華愛吃愛玩@小紅書)
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 豬手伊麵。(圖片來源:敏華愛吃愛玩@小紅書)
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 上湯豬紅¥8,湯不腥,豬紅很嫩。(圖片來源:karenchow@小紅書)
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佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 1936年創辦的中華老字號傳統麵店。(圖片來源:落日炸雞@小紅書)
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佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳
佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳
佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳 三杯腸頭¥48。(圖片來源:桐桐桐桐是我@小紅書)
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佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳 鎮店之寶白切豬手¥48和懷舊美食陳村粉。(圖片來源:桐桐桐桐是我@小紅書)
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佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳 必吃白切豬手¥48。(圖片來源:暴躁鹹水鴨@小紅書)
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佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳 佛山煲仔飯第八名的黃鱔飯¥45。(圖片來源:暴躁鹹水鴨@小紅書)
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佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳  涼拌魚皮,魚皮爽脆。(圖片來源:暴躁鹹水鴨@小紅書)
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佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 內地正宗順德家常美食的高檔私房菜館,曾參與拍攝《舌尖上的中國》第二季。(圖片來源:鏡寶遊遍全球@小紅書)
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 內地正宗順德家常美食的高檔私房菜館,曾參與拍攝《舌尖上的中國》第二季。(圖片來源:鏡寶遊遍全球@小紅書)
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 順德家常菜蒸魚,最講究烹調技巧。(圖片來源:小紅書)
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佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 美極乾煎羅氏蝦,精心挑選二両重以上的大羅氏蝦。(圖片來源:豬肉婆私房菜@微信)
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佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 古法鹽水雞。(圖片來源:豬肉婆私房菜@微信)
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佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 特色鹽油飯,產自無污染種植基地的油沾米,米粒細小,質地硬韌。(圖片來源:Bruna shark@小紅書)
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 特色鹽油飯,產自無污染種植基地的油沾米,米粒細小,質地硬韌。(圖片來源:Bruna shark@小紅書)
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 明星打卡牆。(圖片來源:Bruna shark@小紅書)
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 明星打卡牆。(圖片來源:Bruna shark@小紅書)
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 餐廳沒有菜單,客人在店內海鮮檔自選食材,海鮮時價,點菜前宜先確認價錢。(圖片來源:Bruna shark@小紅書)
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 餐廳沒有菜單,客人在店內海鮮檔自選食材,海鮮時價,點菜前宜先確認價錢。(圖片來源:Bruna shark@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 廣東人傳統愛飲家常老火湯,湯料可以做出一盤菜,性價比高。 (圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 廣東人傳統愛飲家常老火湯,湯料可以做出一盤菜,性價比高。 (圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 根據不同季節調配不同湯料,用蜂窩煤熬製幾個小時而成。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 根據不同季節調配不同湯料,用蜂窩煤熬製幾個小時而成。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 人氣廣東美食燒鵝¥68,在佛山排名第二,皮脆肉嫩。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 人氣廣東美食燒鵝¥68,在佛山排名第二,皮脆肉嫩。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 蔥油豬手¥68,香而不肥膩。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 蔥油豬手¥68,香而不肥膩。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 佛山排名第四的客家釀豆腐¥35。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 佛山排名第四的客家釀豆腐¥35。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 脆皮鹽焗雞¥98,皮脆肉嫩。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 脆皮鹽焗雞¥98,皮脆肉嫩。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 銀絲餅¥118,酥脆可口。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 銀絲餅¥118,酥脆可口。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府
佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府
佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 廣東人習慣飲早餐,吃點心,粵式經典點心最合口胃。(圖片來源:Hannah@小紅書)
佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 廣東人習慣飲早餐,吃點心,粵式經典點心最合口胃。(圖片來源:Hannah@小紅書)
佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 鮮蝦紅米腸¥29。(圖片來源:Hannah@小紅書)
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佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 肉茸蒸陳村粉¥33。(圖片來源:Hannah@小紅書)
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佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 榴槤飛餅,2份,共¥36。(圖片來源:Hannah@小紅書)
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佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 必吃茶點順德人家蝦餃王¥29,用鮮蝦製造,現做現蒸。(圖片來源:Hannah@小紅書)
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佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 在順德區鳳爪排名第六的豉汁蒸鳳爪¥26。(圖片來源:Hannah@小紅書)
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佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 漏奶熔岩西多士¥18。(圖片來源:Hannah@小紅書)
佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 漏奶熔岩西多士¥18。(圖片來源:Hannah@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 桂花鳳凰奶、招牌香滑鳳凰奶、紅豆雙皮奶。(圖片來源:就叫momo@小紅書)
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佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 除了甜品,還有很多小吃。(圖片來源:啷啷@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 除了甜品,還有很多小吃。(圖片來源:啷啷@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 板栗紅豆雙皮奶。(圖片來源:自我提升的貝拉@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 板栗紅豆雙皮奶。(圖片來源:自我提升的貝拉@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 原個椰子雙皮奶。(圖片來源:有趣的J女士@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 原個椰子雙皮奶。(圖片來源:有趣的J女士@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 水牛乳製品,口味獨特的水牛奶蓋碗拿鐵。(圖片來源:有趣的J女士@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 水牛乳製品,口味獨特的水牛奶蓋碗拿鐵。(圖片來源:有趣的J女士@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 桂花椰蓉牛奶凍¥16。(圖片來源:就叫momo@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 桂花椰蓉牛奶凍¥16。(圖片來源:就叫momo@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 順德撈魚皮。(圖片來源:有趣的J女士@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 順德撈魚皮。(圖片來源:有趣的J女士@小紅書)

 

佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 抵食家常菜

佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 在美團購買2至3人套餐¥93,美食有傳統柱侯雞、三絲魚肚羹、傳統生炒骨、上湯菜心,分量十足。(圖片來源:一隻飛鴿@小紅書)
佛山老字號美食2024|1. 天海酒家 在美團購買2至3人套餐¥93,美食有傳統柱侯雞、三絲魚肚羹、傳統生炒骨、上湯菜心,分量十足。(圖片來源:一隻飛鴿@小紅書)

天海酒家是佛山民國時期四大酒樓之一,1913年開業時叫倚南樓,經過多年變遷,拆建後在1974年重新開業,現在是佛山唯一百年酒樓,雖然沒有華麗裝修、豪華菜式,卻是街坊食堂,傳統粵菜美食價錢實惠,美團甚至有賣¥37.9三個菜的套餐。必吃白切雞¥40,佛山白切雞第9名,豆豉蒸鉗魚¥28、三絲魚肚羹¥20、炭燒琵琶鴨¥20性價比高。其他人氣家常菜有傳統柱侯雞¥108、荔肝卷¥20、三絲煎麵¥23、枝竹豆腐煲¥12、紫蘇焗蝦¥28、炸牛奶¥28、天海一品煲¥35、西湖松子魚¥13。

1. 天海酒家(顯示地圖

  • 營業時間:06:00-14:00、17:30-21:00
  • 地址:廣東省佛山市襌城區升平路66號(距東方廣場銀州城步行430米)
  • 交通:公交100路、108路、149路、209路、212路、280路、桂31路
  • 停車:國瑞升平里停車費¥3/小時
  • 電話:0757-82287704

佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 特色懷舊工夫菜

佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 傳統工夫菜製作工序繁複,出品大受歡迎,金源霸王鴨拆骨後,加入配料蒸製。(圖片來源:初七@小紅書)
佛山傳統美食推介2024|2. 金源酒家 傳統工夫菜製作工序繁複,出品大受歡迎,金源霸王鴨拆骨後,加入配料蒸製。(圖片來源:初七@小紅書)

金源酒家位於佛山祖廟附近,開業18年,早上6時至11時是傳統飲茶、吃粵式點心好去處,舊式推車仔即製手工點心大受街坊歡迎。金源酒家的傳統工夫菜更出名,得獎名菜有:傳統廣府菜生炒鯇魚卷¥50,用鯇魚片包裹牛肉滑;中國烹飪協會評為中華名小吃的千層糕¥30、水晶餃、甘筍餅。人氣美食有八寶鴨¥100、魚肚羹¥40、柱侯雞、網油珍肝卷、荔蓉香酥鴨、荔芋香酥鴿¥120、傳統燉元蹄¥120、白切雞¥60、魚腸茄子煲¥35、牛肉菜心煎麵¥45、涼瓜羹¥38、蟲草花燉瘦肉¥17等,小紅書網民譽為「簡直是佛山工夫菜博物館」。

2. 金源酒家(顯示地圖

  • 營業時間:06:00-14:30,17:00-21:00
  • 地址:廣東省佛山市禪城區福寧路171號
  • 交通:
  1.  公交:105路、135路、139路、143路、153路
  2.  地鐵:廣佛線GF LINE普君北路站A出口,步行530米

佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 打卡經典雲吞麵

佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 1936年創辦的中華老字號傳統麵店,招牌美食雲吞麵入選廣東省傳統名小吃。(圖片來源:落日炸雞@小紅書)
佛山必吃美食2024|3. 應記麵家 1936年創辦的中華老字號傳統麵店,招牌美食雲吞麵入選廣東省傳統名小吃。(圖片來源:落日炸雞@小紅書)

應記麵家是1936年創辦的中華老字號傳統麵店,招牌菜雲吞麵入選廣東省傳統名小吃,鮮蝦雲吞手工製作,餡料充足,上湯風味獨特,手打竹升麵爽口,所以成為經典美食,其他粥粉麵飯價錢優惠,承載了街坊幾代人的味覺記憶。必吃蟹籽鮮蝦雲吞麵¥22、王牌雲吞湯麵¥19、王牌鮮蝦雲吞撈麵¥16、金牌鮮蝦雲吞麵¥16。其他打卡美食有臘味煲仔飯¥20、乾炒牛河¥19、王牌鮮蝦雲吞¥16、牛腩麵¥16、糖醋炸雲吞¥10、艇仔粥¥13、豬腰粥¥9、老火皮蛋瘦肉粥¥7、上湯豬紅¥8、叉燒腸粉¥7。

3. 應記麵家(顯示地圖

  • 營業時間:06:00-23:00
  • 地址:廣東省佛山市襌城區蓮花路112號8號舖
  • 交通:
  1. 公交102路、106路、113路、114路、119路、131路、137路、156路、176路、182路、G5路
  2. 地鐵廣佛線普君北路站E出口,步行1.3千米

佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳 地道粵菜價廉物美 

佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳 有記餐廳1980年初開業,是改革開放首批個體戶,多年來以價廉物美為賣點。(圖片來源:Manman@小紅書)
佛山美食打卡好去處2024|4. 有記餐廳 有記餐廳1980年初開業,是改革開放首批個體戶,多年來以價廉物美為賣點。(圖片來源:Manman@小紅書)

有記餐廳1980年初開業,是改革開放首批個體戶,多年來以價廉物美為賣點,2024年入選大眾點評必吃榜、美團外賣必點榜,即製粵菜美食深受老中青喜愛,輪候入座人多,早上11時去到人較少。必吃白切豬手¥48、秘製茶花雞¥38、佛山叉燒排第三名的脆皮叉燒¥48、佛山煲仔飯排第八名的黃鱔飯¥45、佛山魚餅排第三名的墨魚餅¥38、佛山雙皮奶排第十名的雙皮奶¥10。其他人氣美食有鹹蛋黃焗羅氏蝦¥88、三杯腸頭¥48、反沙菠蘿¥28、酥化咕嚕肉、煎焗竹腸王。

4. 有記餐廳(顯示地圖

  • 營業時間:11:00-14:30、17:00-22:00
  • 地址:廣東省佛山市襌城區金魚街24號1層106號商舖(旭日社區對面,近衛國路)
  • 交通:
  1.  公交G11路、G12路、110路、111路、115路、123路、130路、153路、163路、182路
  2.  地鐵廣佛線祖廟站B出口,步行1.2千米

佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 明星打卡順德菜

佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 招牌燒鵝。(圖片來源:Bruna shark@小紅書)
佛山人氣美食2024|5. 豬肉婆 招牌燒鵝。(圖片來源:Bruna shark@小紅書)

佛山豬肉婆私房菜總店採用嶺南園林建築,亭台樓閣古色古香,是順德家常美食的高檔私房菜館,曾參與拍攝《舌尖上的中國》,蔡瀾、謝霆鋒、馬德宗等名人和明星也曾打卡。豬肉婆有十大招牌菜式:銀杏豬肚湯、招牌燒鵝¥118、古法鹽水雞¥168、鮮花椒蒸笋殼魚、美極乾煎羅氏蝦¥208、頭菜絲蒸沙蟲蚌仔¥316、私房炒蟹¥400、魚湯柚子皮¥68、煎釀三拼¥78、特色鹽油飯¥48。其他人氣美食有金蠔焗土豬肉、堂做魚滑煲西洋菜¥138、春花炸鮮奶¥78、水瓜芋頭煲¥58。餐廳沒有菜單,客人在店內海鮮檔自選食材,海鮮時價,點菜前宜先確認價錢。

5. 豬肉婆私房菜(顯示地圖

  • 營業時間:11:00-14:30、17:00-21:30
  • 地址:佛山市順德區容桂街道細滘展業路31號
  • 交通:公交325路、925路
  • 電話:0757-26628128

佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 煤炭煲出老火湯

佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 經典招牌菜鮮茯苓煲龜湯¥198,清熱解毒。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)
佛山粵菜美食攻略2024|6. 農湯老店 經典招牌菜鮮茯苓煲龜湯¥198,清熱解毒。(圖片來源:愛薅羊毛的斯小姐@小紅書)

廣東人傳統愛飲家常老火湯,農湯老店以藥膳湯品著名,根據不同季節調配不同湯料,不加味精,用蜂窩煤熬製幾個小時而成。經典招牌菜鮮茯苓煲龜湯¥198,清熱解毒,粉葛赤小豆煲鯪魚湯¥158健脾瀉火,花生眉豆煲雞腳湯補鈣強身,姬松茸螺頭煲老鴿湯養顏健脾,濃湯¥118味道濃郁鮮美,湯料可以做出一盤菜,性價比高。人氣廣東美食有燒鵝¥68,在佛山排名第二,皮脆肉嫩。銀絲餅¥118酥脆可口,佛山排名第四的客家釀豆腐¥35,叉燒炒芥蘭¥38,蔥油豬手¥68,小炒王¥42,脆皮鹽焗雞¥98。

6. 農湯老店(顯示地圖

  • 營業時間:11:00-16:30、17:00-21:30
  • 地址:廣東省佛山市南海區季華東路順聯公園里7座1層
  • 交通:
  1.  公交105路、G13路、桂01路、桂02路、桂03路、桂15路、桂16路、桂22路
  2.  佛山地鐵4號線(一期)桂華東路站

佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 經典粵式點心

佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 粵式飲早茶點心用料新鮮,種類繁多。(圖片來源:島霉熊@小紅書)
佛山打卡老字號美食2024|7. 順德人家食府 粵式飲早茶點心用料新鮮,種類繁多。(圖片來源:島霉熊@小紅書)

順德人家食府是老字號酒樓,大廳寬敞,粵式飲早茶點心用料新鮮,種類繁多,遵從順時而食的養生之道,每月推出時令新菜。必吃茶點順德人家蝦餃王¥29,用鮮蝦製造,現做現蒸。其他人氣經典點心有在順德區鳳爪排名第六的豉汁蒸鳳爪¥26、鳳城艇仔粥¥23、肉茸蒸陳村粉¥33、綠茶紅豆薄撐¥23、蟹籽燒賣王¥20.8、金錢肚¥20.8、鮮蝦紅米腸¥29、杏仁芋泥卷¥10.8、榴槤飛餅¥18、香煎龜苓膏¥12,節假日加收15%服務費。

7. 順德人家食府(顯示地圖

  • 營業時間:08:00-13:30、17:00-21:00
  • 地址:廣東省佛山市順德區太艮路11號黃金商業廣場二樓
  • 交通:
  1.  公交316路、916路、331路(區間)、300路(區間)、909路、919路(支線)、907路、901路、919路、304A路
  2.  佛山地鐵3號線駒榮北路站C出口,步行1.2千米

佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 招牌香滑鳳凰奶

佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 奶製品手藝傳承百年,總店在小村民宅內。(圖片來源:啷啷@小紅書)
佛山美食攻略2024|8. 周大娘牛乳 奶製品手藝傳承百年,總店在小村民宅內。(圖片來源:啷啷@小紅書)

周大娘牛乳始創於1916年,當時養牛戶家庭年僅6歲的女兒董群,參考役牛取乳的伯父製作牛乳製品,開創自己的牛乳製品之路,並闖出名堂,手藝傳承百年,現在由第四代接手,總店在小村民宅內,很有懷舊風味。必吃招牌香滑鳳凰奶¥12,口感嫩滑,奶味香濃,是順德經典甜品之一。人氣美食有招牌傳統雙皮奶¥11、桂花椰蓉牛奶凍¥16、缽仔糕¥3、熱薑撞奶¥13、炸牛奶¥18、西米雙皮奶¥13、茉莉花水晶冰涼粉加蜂蜜¥10、桂花鳳凰奶¥14、周大娘小牛乳¥26、手工酸奶¥16。

8. 周大娘牛乳(顯示地圖

  • 營業時間:10:30-22:30
  • 地址:廣東省佛山市順德區寨吉村海和路北坊中街左7巷2號
  • 電話:1812875151218924832787

文:林樂樂 圖:小紅書、微信

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