31款牛奶鈣質大比拼 最多相差8倍！營養師教揀牛奶補鈣3大秘訣

飲牛奶不一定能補鈣，預防骨質疏鬆？註冊營養師譚樂廷指出，市面上不同牌子、款式的牛奶飲品，鈣含量可以有很大分別。她列舉31款牛奶，其中2款的鈣含量竟相差近8倍！她教選購牛奶3大貼士，助大家有效補充鈣質。

31款牛奶鈣質大比拼 最多相差8倍

本港衞生署指，世界衞生組織建議，一般成年人每日鈣質攝取量為1000毫克，50歲或以上的成年人為1000至1300毫克。

註冊營養師譚樂廷（Audrey）在其instagram發文，列出31款熱門牛奶飲品的鈣質含量，包括脫脂奶、全脂奶、低脂奶及朱古味奶、木瓜奶等其他味道的奶品，以供大家參考。

脫脂奶、低脂奶鈣質含量比拼⬇⬇⬇

維他脫脂奶 170mg 鈣質

維記脫脂奶 165mg 鈣質

牛奶公司脫脂奶 154mg 鈣質

Daioni 有機脫脂奶 126mg 鈣質

明治脫脂奶 120mg 鈣質

十字牌脫脂奶 120mg 鈣質

保利脫脂奶 120mg 鈣質

Devondale 脫脂奶 120mg 鈣質

安怡高鈣低脂奶 278mg 鈣質

牛奶公司高鈣低脂奶 190mg 鈣質

維他高鈣低脂奶 170mg 鈣質

十字牌高鈣低脂奶 170mg 鈣質

保利高鈣低脂UHT奶 140mg 鈣質

蒙牛低脂高鈣奶 125mg 鈣質

蒙牛低脂高鈣奶 125mg 鈣質

伊美瑞士半脫脂奶 120mg 鈣質

 

 

牛奶鈣質大比拼（每100毫升計）

8款脫脂奶鈣質比拼

1. 維他脫脂奶170mg 鈣質
2. 維記脫脂奶 165mg
3. 牛奶公司脫脂奶 154mg 
4. Daioni 有機脫脂奶 126mg
5. 明治脫脂奶 120mg 
6. 十字牌脫脂奶 120mg
7. 保利脫脂奶 120mg
8. Devondale 脫脂奶 120mg

8款低脂奶鈣質比拼

1. 安怡高鈣低脂奶 278mg 
2. 牛奶公司高鈣低脂奶 190mg 鈣質
3. 維他高鈣低脂奶 170mg 鈣質
4. 十字牌高鈣低脂奶 170mg 鈣質
5. 保利高鈣低脂UHT奶 140mg 鈣質
6. 蒙牛低脂高鈣奶 125mg 鈣質
7. 北海道低脂牛乳 120mg 鈣質
8. 伊美瑞士半脫脂奶 120mg 鈣質

 

全脂奶、其他奶品鈣質含量比拼⬇⬇⬇

滋味有機鮮奶 123mg 鈣質

牛奶公司鮮奶 115mg 鈣質

大阿蘇牛乳 114mg 鈣質

北海道3.6牛乳 112mg 鈣質

維記鮮奶 110mg 鈣質

十字牌鮮奶 110mg 鈣質

明治頂級鮮奶 102mg 鈣質

明治100%鮮奶 94mg 鈣質

維記特濃朱古力奶 170mg 鈣質

北海道朱古力奶 102mg 鈣質

十字牌香蕉低脂奶 135mg 鈣質

維記高纖木瓜奶 63mg 鈣質

十字牌芒果木瓜奶 35mg 鈣質

大阿蘇雲呢拿牛乳 未有註明鈣質

Binggrae 香蕉奶 未有註明鈣質

 

 

牛奶鈣質大比拼（每100毫升計）

8款全脂奶鈣質比拼

1. 滋味有機鮮奶 123mg 鈣質
2. 牛奶公司鮮奶 115mg 鈣質
3. 大阿蘇牛乳 114mg 鈣質
4. 北海道3.6牛乳 112mg 鈣質
5. 維記鮮奶 110mg 鈣質
6. 十字牌鮮奶 110mg 鈣質
7. 明治頂級鮮奶 102mg 鈣質
8. 明治100%鮮奶 94mg 鈣質

7款朱古力奶/木瓜奶/香蕉奶/其他牛奶鈣質

• 維記特濃朱古力奶 170mg 鈣質
• 十字牌香蕉低脂奶 135mg 鈣質
• 北海道朱古力奶 102mg 鈣質
• 維記高纖木瓜奶 63mg 鈣質
• 十字牌芒果木瓜奶 35mg 鈣質
• Binggrae 香蕉奶 未有註明鈣質
• 大阿蘇雲呢拿牛乳 未有註明鈣質

綜合上述資料可見，31款熱門牛奶飲品中，安怡高鈣低脂奶的鈣質最高，每 100 毫升有 278 mg 鈣質。相比每 100 毫升只有 35mg 鈣質的十字牌芒果木瓜奶高８倍。

註冊營養師譚樂廷指，按照世衛建議，一般成人每日需攝取 1000 毫克鈣質，飲2盒安怡高鈣低脂奶就能滿足到成人每日鈣質建議攝取量。對比起來，要飲3盒蒙牛低脂高鈣奶才足夠。

同款牛奶也有較高鈣選擇？

註冊營養師譚樂廷指，不同牌子、款式的牛奶鈣質可以差很遠，轉一轉，可吸收的鈣質馬上提升。

香蕉奶（每100毫升計）

• Binggrae香蕉奶（未有註明鈣質）可改為 → 十字牌香蕉低脂奶135mg鈣

朱古力奶（每100毫升計）

• 北海道朱古力奶 102mg鈣 可改為 → 維記特濃朱古力奶 170 mg 鈣

牛奶（每100毫升計）

• 大阿蘇雲呢拿牛乳（未有註明鈣質）可改為→ 大阿蘇牛乳 114mg鈣

木瓜奶（每100毫升計）

• 十字牌芒果木瓜奶 35mg鈣 可改為→ 維記高纖木瓜奶 63 mg鈣

看營養標籤 選購牛奶補鈣3大貼士

應如何選購牛奶？註冊營養師譚樂廷教看營養標籤，建議留意以下3方面資料，有助選出適合自己的牛奶。

1. 閱讀營養標籤

• 可留意蛋白質、鈣質、糖分的含量
• 例子：每100毫升「安怡高鈣低脂奶」已含有278mg鈣，喝2盒就滿足到每日建議的成人鈣質攝取量。

2. 了解產品奶源、產地

• 產地為紐西蘭、荷蘭、澳洲、香港一般比較好

3. 留意添加劑數量

• 越少添加劑越好。不過亦有些添加劑可安全食用，對人體無構成安全風險，例如 E340、E401、E407、E412 、E460 和E471。

懷孕/骨質疏鬆/三高/減肥揀牛奶貼士

另外，譚樂廷又指，選擇奶品其實很視乎個人需要，不同類型的人有不同的注意事項。

• 懷孕、哺乳婦女：可選添加多種營養素及維他命D、E的高鈣低脂或脫脂奶
• 1歲以下嬰幼兒：可選母乳、嬰兒配方奶，不要選全脂、低脂和脫脂奶
• 1-2歲幼童：可選高鈣全脂奶，不要選低脂或脫脂奶
• 2歲以上兒童：可嘗試高鈣低脂和脫脂奶
• 想Keep Fit、三高人士：可選高鈣脫脂奶，不要選全脂奶
• 骨質疏鬆、少接觸陽光人士：可選添加鈣質及維他命D的高鈣低脂或脫脂奶
• 營養不良、體重過輕、胃口差人士：可選全脂奶、營養奶，不要選低脂或脫脂奶
• 免疫系統較弱人士：可選添加維他命A、E的奶類

延伸閱讀：27款樽裝飲品糖分大比拼 1枝低糖茶5茶匙糖？推介無糖低糖替代品

27款樽裝飲品糖分大比拼

15款低糖/正常糖飲品

健康工房夏枯草 6.4克糖/每100毫升計

紅茶花伝檸檬紅茶 6.1克糖分/每100毫升計

道地蘋果綠茶 5.8克糖/每100毫升計

鴻福堂銀菊露 4.8克糖/每100毫升計

玉泉忌廉味汽水 4.6克糖/每100毫升計

利休茶作蜂蜜綠茶 4.5克糖/每100毫升計

Meadows雞骨草 4.5克糖/每100毫升計

利賓納黑加侖子少甜果汁 4.4克糖/每100毫升計

IF 100%椰青水 4.4克糖/每100毫升計

清熱酷綠涼茶 4.4克糖/每100毫升計

清熱酷草本百花菊 3.8克糖/每100毫升計

麒麟午後紅茶 原味紅茶 3.7克糖/每100毫升計

KAGOME蕃茄汁(含膳食纖維) 3.4克糖/每100毫升計

道地蜂蜜綠茶 3.3克糖/每100毫升計

礦力水特電解質水ion water 3克糖/每100毫升計

27款飲品糖分大比拼

12款無糖飲品

無糖飲品：淳茶舍 銀毫茱莉綠茶

無糖飲品：淳茶舍 大紅袍烏龍茶

無糖飲品：伊藤園茱莉花茶

無糖飲品：鴻福堂原泡花旗參

鴻福堂羅漢果

無糖飲品：利休茶作日式煎茶

無糖飲品：維他冷泡無糖香片茶

無糖飲品：道地極品纖解茶

無糖飲品：道地極品解茶

無糖飲品：雪碧無糖檸檬青檸味汽水

無糖飲品：OOHA白桃烏龍茶味汽水

無糖飲品：Coca Cola Plus 膳食纖維

資料來源：nutritionby_audrey（獲授權轉載）

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