肚腩大因為內臟脂肪?易致糖尿病/中風/癌症?5大指標自測風險

2024-08-10 00:00

肚腩大因為內臟脂肪?易致糖尿病/中風/癌症?5大指標自測風險
肚腩大因為內臟脂肪?易致糖尿病/中風/癌症?5大指標自測風險

經常外出吃飯、久坐、缺乏運動,容易養出「啤酒肚」。肚腩大不只是中央肥胖問題?有醫生指,腹部儲存過多脂肪會變成內臟脂肪,可引發多種慢性疾病和癌症。如何自測風險?怎樣消除脂肪?

肚腩大因為內臟脂肪?是健康最大殺手?

營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁發文指,腹部內臟脂肪簡直是健康的最大殺手,他形容腹部內臟脂肪是一種「包藏禍心」的脂肪,在必須減肥的十大理由之首。

【同場加映】BMI還是腰圍最準?如何判斷中央肥胖?

肥胖症指標:以BMI判斷
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肥胖症指標:BMI作用
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肥胖症指標 BMI計算方法
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肥胖症指標 BMI計算方法 正常指標
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肥胖症指標 BMI計算方法 過重
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肥胖症指標 BMI計算方法 肥胖
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肥胖症指標 BMI計算方法 體重適中
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肥胖症指標 BMI計算方法 體重過輕
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肥胖症指標 BMI計算方法 適用人士
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肥胖症指標 BMI計算方法的限制
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中央肥胖指標:量度腰圍
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肥胖症指標:量度腰圍
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中央肥胖指標:量度腰圍 反映脂肪分布
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中央肥胖引發的疾病
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中央肥胖定義 男性
中央肥胖定義 男性
中央肥胖定義 女性
中央肥胖定義 女性

 

內臟脂肪過多易患糖尿病癌症?

肚腩「殺傷力」有多大?劉博仁醫生指,肥胖可分為「水梨型肥胖」以及「蘋果型肥胖」:

  • 「水梨型肥胖」是指較多脂肪積聚於臀部。
  • 「蘋果型肥胖」是指腹部肥胖,相當不健康。

脂肪作用、內臟脂肪過多的影響:

  • 脂肪組織原本的功能是保暖以及保護內臟,一般分佈在皮下以及內臟之中。脂肪細胞過多,就會被儲存體內。若在腹部內臟儲存過多脂肪(內臟脂肪過多),就可能引發多種病症。
  • 有研究指,腹部脂肪細胞本身是一種內分泌細胞,它會分泌出發炎激素,包括 IL-1、IL-6、IL-8 以及 TNF-α 等。這些發炎激素會影響身體各個器官,有機會造成衰老、慢性疾病和癌症。

劉醫生指,醫學專家發現,腹部肥胖的人容易造成胰島素阻抗,引發第二型糖尿病。後來他們更發現,二型糖尿病患者還會出現高血脂以及高血壓等慢性疾病,因此定義出「代謝綜合症」(Metabolic syndrome)。

【同場加映】糖尿病定義及初期8大症狀

甚麼是糖尿病?
甚麼是糖尿病?
糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。
糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。
我們進食碳水化合物(包括糖分、澱粉質等)時,經消化後會轉化成葡萄糖,由小腸吸收進入血液循環系統,成為血糖。胰臟會分泌胰島素,協助血糖進入細胞以供運用。
我們進食碳水化合物(包括糖分、澱粉質等)時,經消化後會轉化成葡萄糖,由小腸吸收進入血液循環系統,成為血糖。胰臟會分泌胰島素,協助血糖進入細胞以供運用。
當身體胰島素分泌不足或人體無法正常利用所產生的胰島素時,血糖便會上升。
當身體胰島素分泌不足或人體無法正常利用所產生的胰島素時,血糖便會上升。
血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂,長遠而言,更會引起多個身體系統及器官破壞,包括:心血管、視網膜、神經、腎臟等。
血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂,長遠而言,更會引起多個身體系統及器官破壞,包括:心血管、視網膜、神經、腎臟等。
血糖值的標準
血糖值的標準
空腹血糖異常 (IFG) 及血糖耐量異常 (IGT) 是指人體血糖值介乎正常與糖尿病血糖值之間的一個中間狀態,亦即前期糖尿病。研究發現血糖耐量異常人士患心血管疾病的機會比正常人高。
空腹血糖異常 (IFG) 及血糖耐量異常 (IGT) 是指人體血糖值介乎正常與糖尿病血糖值之間的一個中間狀態,亦即前期糖尿病。研究發現血糖耐量異常人士患心血管疾病的機會比正常人高。
根據世界衞生組織的準則,如空腹(見附註)血糖大過或等於7 mmol/L,或餐後兩小時血糖高於11.1 mmol/L的人士,則可判斷為患上糖尿病。(空腹的定義為禁食8小時以上)
根據世界衞生組織的準則,如空腹(見附註)血糖大過或等於7 mmol/L,或餐後兩小時血糖高於11.1 mmol/L的人士,則可判斷為患上糖尿病。(空腹的定義為禁食8小時以上)
糖尿病徵狀
糖尿病徵狀
部分糖尿病者在患病初期或會出現以下徵
部分糖尿病者在患病初期或會出現以下徵
經常口渴
經常口渴
小便頻密
小便頻密
感到飢餓
感到飢餓
體重下降
體重下降
容易疲倦
容易疲倦
視力模糊
視力模糊
傷口不易癒合
傷口不易癒合
皮膚痕癢,女性或會出現陰部發癢的情況
皮膚痕癢,女性或會出現陰部發癢的情況
有部分患者可能沒有上述徵狀,因此建議定期檢查身體,避免延誤醫治。
有部分患者可能沒有上述徵狀,因此建議定期檢查身體,避免延誤醫治。

 

代謝綜合症5大指標 中3項風險高

劉博仁醫生指出,以下5項條件中,只要符合3項,就是代謝綜合症的患者了。

代謝綜合症定義

  1. 男生腰圍≧90cm,女生腰圍≧80cm,或是BMI≧27kg/㎡。
  2. 三酸甘油酯≧150mg/dl。
  3. 高密度膽固醇男性<40mg/dl,女性<50mg/dl。
  4. 血壓收縮壓≧130mmHg,或是舒張壓≧85mmHg,或是有使用降血壓藥物。
  5. 空腹血糖≧100mg/dl,或是使用降血糖藥物。

代謝綜合症有何症狀?

根據香港衞生署的資料,代謝綜合症是指一組失調狀態同時出現,會增加患上心臟病、中風和二型糖尿病的風險。失調狀態包括:腰部積存過多脂肪(即中央肥胖)、血壓偏高、血糖偏高和膽固醇或三酸甘油脂水平異常。

大多數與「代謝症候群」相關的失調狀態並無明顯的症狀或病徵,但一個可見的症狀是,腰圍過大或因腹腔內堆積過多脂肪而出現「蘋果形」身材。

代謝綜合症易引發甚麼病?患肝癌率高81%?

衞生署指,與沒有代謝綜合症的人士相比,代謝綜合症患者患上慢性疾病、癌症,甚至死亡風險也會增加:

  • 患心血管疾病(包括心肌梗塞、中風)的風險高2倍
  • 患二型糖尿病的風險為5倍
  • 患大腸癌的風險上升36%
  • 患胰臟癌的風險上升37%
  • 患肝癌的風險上升81%
  • 患上更年期後乳癌的風險增加1倍
  • 整體而言,代謝綜合症患者的全因死亡風險較沒有該病症的人士高46%。

延伸閱讀:降膽固醇減內臟脂肪必吃!脂肪最怕6大食物!飲綠茶減肥超有效

脂肪最怕的食物
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番茄
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幾乎不含脂肪,熱量低,且有豐富維他命,是減肥的好幫手
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含有茄紅素,抗氧化力強,與檸檬酸同樣能夠促進身體新陳代謝
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豆芽
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每100g只有16kcal的熱量,是低卡高纖的「減肥聖品」
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內含皂苷,在腸道中與膽固醇結合,有助排出多餘膽固醇
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維他命C含量也非常豐富
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雞胸肉
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每100g的熱量為109kcal、蛋白質24.2g、脂肪0.6g,‬因此是高蛋白質、低脂肪、低卡路里的食物
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既能幫助增肌還可以達到減脂需求,適合列入搭配運動的減肥餐單
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青瓜
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含有磷脂酶,能夠分解體內脂肪分子,促進脂肪代謝,達到減肥的效果
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生食青瓜能夠更有效地攝取磷脂酶
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而且每100g的熱量只有約14kcal
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三文魚
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含有對心臟健康的Omega-3脂肪酸,促進代謝以燃燒更多卡路里,更有效減少發炎
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綠茶
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含有兒茶素EGCG,有效刺激脂肪分解與消耗,提高代謝脂肪的功能,並消除內臟脂肪
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同時搭配維他命C效果更好,能達到最佳的抗氧化效果
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資料來源:劉博仁營養功能醫學專家香港衞生署

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