港人光顧內地連鎖咖啡店 偷看配料感震驚:誇張的元素週期表!
2024-07-03 00:00
近年內地的連鎖咖啡店大行其道,除飲品口味選擇多,售價亦相宜,因此吸引不少北上消費的港人光顧。然而大家在喝咖啡時,究竟對喝下肚的飲品了解多少?包括其配料成分等。近日便有港人在深圳光顧某家大型連鎖咖啡店時,偷看飲品的配料成分表,結果被連串不知名的成分震驚,惹來網民熱議。
港人偷看深圳咖啡店飲品成分表 稱被元素週期表驚呆
該名港人近日在連登討論區發帖,稱早幾天光顧了深圳的連鎖咖啡店luckin coffee(瑞幸咖啡),讓他震驚不已,「偷睇配料,大吃一驚,元素週期表誇張到」。由他分享的照片可見,店內的3款飲品配料成分表,俱羅列了大量不知名的化學名稱,如一款名為「白酒風味厚奶」的飲品,除生牛乳、椰子油及白砂糖等常見成分外,還有一堆不知名的食物添加劑,包括單、雙甘油脂肪酸脂、磷酸氫二鈉、微晶纖維素、卡拉膠等;另一款「配製型含乳飲料」,則添加了檸檬酸鈉、碳酸氫鈉及結冷膠等,讓人看了也不明所以,難怪讓樓主震驚。
網民反應兩極:「你喺香港飲野都唔會差太多」
帖子一出,惹來不少網民熱議,有人直言情況可能更糟,「呢D只係有列出黎,冇列出黎既仲多」,稱是科技發展的產物,「科技與狠活」,有人認為是為了節省成本,「係成本貴,多呢啲元素表不嬲係低成本」,如此才能迎合內地民眾的消費水平。
不過也有人認為樓主以偏概全,「其實食品添加劑全世界都會加」、「呢啲野飲不嬲要加好X多化學野,全世界都係一樣」。有人稱內地食品之所以羅列了大串化學名稱,是法規所限,「中國要求寫晒添加劑全名,所以咪有堆元素周期表,化學成份寫晒出黎,外國就要求寫個E number,背後可能係同一樣野。」並稱香港情況也相似,「你喺香港飲野都唔會差太多,或者你搵日去水吧睇睇,果d特飲既糖漿有咩成份。」也有網民認為其實不用過分擔心食用問題,「呢d野全部都係可用既食品添加劑」、「有幾伏?普通嘢,整雪糕好常用。」
資料及部分圖片來源:連登討論區
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