撒冒小面｜內地新派川菜「撒冒」攻港！$148起無限時任食30款串燒+涼拌小菜 招牌乾拌麵$38起 泡椒豬肝/蒲燒鰻魚拌麵

再有內地餐飲品牌在香港開分店！內地新晉川菜餐廳「撒冒」正式在香港開設首間分店，選址大角咀奧海城，主打重慶小麵和成都冒菜，由重慶主廚監修出品，招牌乾拌麵最平$38就歎到；晚市則推出無限時串燒放題，每位價錢低至$148，任食超過30款串燒及涼拌小菜，喜歡食川菜的朋友不妨一試！

內地川菜過江龍「撒冒」攻港！$38起歎招牌乾拌麵

內地川菜過江龍「撒冒」攻港！$38起歎招牌乾拌麵（圖片來源：尚澤同學@小紅書）

「撒冒」由幾位年輕人創立，期望在繼承傳統味道之餘，亦可以為食客帶來創新的餐飲體驗（圖片來源：尚澤同學@小紅書）

「撒冒」主打重慶小面和成都冒菜，同時供應多款特色小食、甜品及飲品等（圖片來源：尚澤同學@小紅書）

（圖片來源：尚澤同學@小紅書）

餐廳亦有供應多款川式串燒（圖片來源：尚澤同學@小紅書）

（圖片來源：尚澤同學@小紅書）

（圖片來源：尚澤同學@小紅書）

「撒冒」由幾位立志將川渝特色發揚光大的年輕人創立，主打重慶小面和成都冒菜，同時供應多款特色小食、甜品及飲品等，期望在繼承傳統味道之餘，亦可以為食客帶來創新的餐飲體驗。

「撒冒」的招牌乾拌面售價由$38起，款式包括泡椒豬肝拌麵、蒲燒鰻魚拌麵及重慶豌雜麵等，加入混合香菇、花椒、天麻等材料製成的秘製醬汁，當中部分食材更是由成都直送，並由當地主廚監修出品，確保能為食客送上川式原汁原味。至於成都冒菜，是一道將蔬菜和肉類放入香辣湯汁中燙熟的菜式，「撒冒」的冒菜提供4款湯底，包括麻辣、藤椒、金湯酸辣及鹿茸雞湯底，以及超過20款材料選擇，如巴掌肥牛、嫩牛肉、虎皮鳳爪、香滷肥腸等。

$148/起無限時串燒放題！任食逾30款串燒及涼拌小菜

$168無限時串燒放題！任食逾30款串燒及涼拌小菜（官方圖片）

為了迎合香港食客，「撒冒」特別在晚市推出無限時串燒放題，每位$168就可以任食超過30款串燒及涼拌小菜，任意追加多款串燒，包括五花肉、羊肉、鴨胗、掌中寶、魷魚、雞腳筋等；更可以品嘗多款川式小菜，如金銀豬肝、川燒牛腩、鍋粑土豆、麻辣豬蹄等。由即日起，在網上預約訂座更可以享有開業優惠，無限時任食串燒放題低至每位$148，供應時間為星期一至日晚上8時至晚上11時30分。

喜歡吃四川菜的朋友都知道，不少川菜館都會供應消暑解辣的冰粉，「撒冒」也不例外，更特設冰粉自助區，只要加$9就可以任食冰粉及多款配料，包括紅糖汁、桃膠、葡萄乾等，作為飯後甜品一流！

撒冒小面

• 地址：大角咀海泓道1號奧海城3期UG樓G28號舖
• 電話：2336 3233
• 營業時間：星期一至日 上午11時30分 至 下午11時30分

同場加映：深圳肉肉大米攻港預期登陸沙田 被指「山寨版」香港挽肉と米 原來一樣來自日本？叙福樓CEO黃傑龍這樣回應！

點擊睇 深圳肉肉大米 攻港預期登陸沙田

被譽為東京最好吃的漢堡扒店「挽肉と米」

由叙福樓集團主席黃傑龍引入香港在中環IFC開店

以炭火即燒牛肉漢堡扒配日本越光米白飯及味噌湯吸引食客

深圳亦有一間非常相似的 即煎漢堡扒店「肉肉大米」

儘管「肉肉大米」被指為 「挽肉と米山寨版」

原來「肉肉大米」母公司同樣來自日本，隨後在上海發跡

「肉肉大米」已經在香港 申請註冊商標

近日就盛傳「肉肉大米」 即將準備攻港

惟確實開業日期未定

叙福樓CEO黃傑龍日前就在其社交平台發文回應

黃傑龍：四年前日本「挽肉與米」 空前成功之後，在日本都有大量唔好聽就翻版，好聽就致敬嘅版本。

黃傑龍：呢樣嘢在我決定與挽肉與米合作之前已經知道。

黃傑龍：更加係我決定合作嘅其中一個重要理由！

黃傑龍：因為睇到佢有幾正宗同埋係呢件事嘅真正始祖。

叙福樓CEO黃傑龍日前在其 社交平台發文回應

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