港女公審K11 MUSEA餐廳接待差 店員「玩了1分鐘電話」不帶位 圍爐失敗反被網民怒轟：誠信有問題！
近月以來，香港飲食業界的服務態度備受網民討論，不時有網民於網上分享不愉快的用餐經歷。一名港女近日先後兩次於網上群組，公審K11 Musea一間餐廳服務差，她批評接待處店員只顧「玩電話」近1分鐘未有理會她之餘，明明有4人桌但不作安排，只答「暫時冇位」後繼續玩電話。可惜女事主未獲網民同情，更反轟她是「西客」。事後更疑似有餐廳店員於網上為同事平反：「我同事無玩電話！」
港女網上公審K11 MUSEA餐廳服務差 投訴店員「玩電話」不帶位
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香港飲業界的服務態度近月備受網民討論關注
不時有網民在網上分享不愉快用餐經歷
最近一位港女於網上群組公審K11 MUSEA餐廳服務差
女事主2人打算光顧下午茶餐，她向接待處店員表示希望2位入座
惟店員正忙碌接聽電話，女事主形容為「足足玩了接近1分鐘電話，仍然唔理我哋」
後來店員回應女事主，回頭看看店面，回答「暫時冇位」
女事主表示看到有一張4人枱，但店員「再自顧玩電話，利害」
有網民發現女事主先後在兩個不同群組發文
她於第一次發文時，先發表疑似用餐感受，更透露有一段小插曲，批評接待店員的差劣服務態度
帖文中配上數張餐點及一張4人空枱的照片
女事主後來於另一網上群組發文時卻刪除相關食評及照片
有網民認為她這番言論有意誤導網民，以為最終有確實「幫襯」，相關照片亦是女事主從其他網站轉載而來，片面之詞亦存有誠信問題
其他網民亦一面倒批評港女為「西客」，「講電話就屈人哋玩電話」
樓主你又點知係咪有人book 左4位呢？你呢類坦白講真係西客
你唔知好多工作需要手機完成嘅咩？例如落貨，睇OpenRice訂枱，4人檯唔可以有人book左？聽緊電話點應你？
等60秒。。。真係好耐
你覺得撳手機就一定係玩手機？
一分鐘都等唔切？
望張相真係無枱
我覺得佢處理緊工事多d,樓主似入唔到去食懷恨在心，公審
我唔覺佢玩緊電話，仲好勤力工作
咩年代呀仲話人玩電話，網上booking嘅客唔係客呀？
其實可以笑一笑做口形。或做手勢。等等，這叫服務
得你片面之詞，你講乜都得㗎啦～
以前做知客，同時有電話同現場有客，都會顧咗現場個客先，而家直接當現場個客透明。
當餐廳正於用餐高峰時段，或許未有人手處理樓面所有突發事情，導致客人或許需要等候一段時間。一位港女於網上群組分享自己光顧K11 MUSEA餐廳被店員漠視的經過，她於接待處向店員表示希望2位客人入座，惟店員正在忙碌未有立即回應。女事主對此大感不滿，認為店員「足足玩了1分鐘電話」，惟女事主公審卻反被網民指出誠信有問題，詳情可參閱上文圖輯。
網民一面倒批評女事主「西客」，認為從照片可見，店員正在接聽電話，並非如她所言的「玩電話」。有網民表示現今世代，一部電話可以完成很多工作，例如處理網上或電話訂座、回覆客人的查詢，「人地傾電話又話人玩電話」、「佢有無一種可能，係覆緊其他booking」、「我覺得佢處理緊公事多d」。同時，有網民認為店員即使正在忙碌中，可以舉手或以眼神向客人示意，表示了解客人的需求，免得客人有一種被忽視的感覺。
疑似餐廳店員網上澄清：我同事無玩電話！
港女投訴餐廳店員只顧玩電話，令客人等候1分鐘仍未獲安排事情，引起網民廣泛討論。一位疑似同一餐廳店員於網上平台為被公審的同事澄清，原來由於公司電話未有繳費，導致餐廳堆積大量電話留言及訊息。豈料被客人拍下及放到網上公審「玩電話，無視佢嘅訴求」，於是這位店員希望澄清：「我同事無玩電話」。她強調當時確實滿座，「真係無吉枱」，而且同事後來為兩客人留下電話，表示有枱會通知他們。她不滿客人拍下同事的照片公審，「影人成個樣，係咪要搞到人份工都無埋先安落？」，希望網民公道自在人心，能分辨黑白是非。
資料及圖片來源：香港茶餐廳及美食關注組、飲食黑店大全@Facebook、f10rc@Threads
中菜館趕客風波 惡侍應大鬧客人？
近日一位港客在 網上 群組打長文投訴 遭惡侍應無禮對待
涉事餐廳是位於 太古康怡廣場的中菜廳 金公館
港客指當晚他 8:45pm入座 餐廳 9:30pm「last order」 10pm 關門
在 9:45pm左右，港客為免 「阻住人收工」，已經拿了外賣盒準備「打包」走人
港客指當時他還在夾食物進外賣盒，一位大叔侍應已經 把他的碟搶走
之後大叔侍應更「勞氣大嗌」 「呀姐，冇人肯走呀！一個都唔願郁！我哋今晚要遲收工啦！」
港客心想「叫人走都可以好啲聲氣」，覺得大叔侍應「未免太惡劣」，於是向經理反映
當時經理立刻跟大叔侍應溝通，但港客指過程中，大叔「已經放聲爆粗鬧我哋」
港客隨即拿起電話錄影， 準備向餐廳投訴， 更「challenge」大叔 「夠膽就講多次頭先番說話」
港客指大叔立即將行動升級 「郁手搶電話」
最後經理打圓場向港客表示 「冇辦法，佢脾氣係唔好」 並送走港客
港客指離開期間仍聽到大叔說 「 你咪投訴我囉屎窟鬼！ 屎窟鬼！」
港客在網上公開了七秒片段 可看到大叔向鏡頭伸手
亦聽到大叔侍應夾雜粗口說 「你影乜 X 嘢相呀」
同時亦錄下了港客多番 對大叔質問 「你講多次？ 嗯？」
港客慨嘆是不是現時餐廳難請人 所以「連爆粗鬧客、郁手郁腳嘅員工都包庇縱容」
更引澳牛作比較，指人人都話澳牛侍應好惡，但他們只是 「粗聲粗氣，冇話有敵意」
「反而呢位阿叔，冇得早啲 收碗碟，就動口動手」
金公館的張經理在回應查詢時指 大叔侍應當晚一開始只是 跟同事之間說「有碗未洗」 而不是刻意說給客人聽
經理指大叔侍應是有「少少性格」，當港客投訴時， 大叔侍應覺得自己並沒做錯， 「是個客會錯意」 「我都無話你，你做咩投訴我」
經理指不是偏袒大叔，「會教育佢」，而他亦有跟港客解釋， 希望港客「唔好搞佢」
經理形容，當時港客不斷挑釁大叔，重複質問，又舉起手機錄影，才導致大叔「好嬲」
經理強調被人舉機錄影會想擋是「自然反應」，更指陳冠希與記者起衝突都是這個原因， 「有人影相都會想阻止」
並強調大叔侍應只是擋鏡頭 沒有攻擊客人亦不是想搶手機，「如果真係想搶實搶到」， 而不是片段所見
經理更指當時另有兩枱客人， 他們都是過了10pm才走， 都沒有問題，力證餐廳 並沒強行趕客
經理更不忿指網上片段只有7秒並不全面，覺得這種放上網投訴的方式有問題，勞氣表示 自己都想投訴這種機制
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