花之戀始祖店「加太賀」重開！一度傳出「執笠」 經歷2個月內部裝修重組 網民直擊紅磡加太賀新裝修環境 大讚水準依舊！

開業超過30年的本地老牌日本料理名店加太賀，曾以首創的「花之戀」壽司紅極一時。早前曾有消息傳出加太賀要關門大吉，但原來只是進行內部裝修！其位於紅磡的元祖店今年3月開始停業進行內部裝修重組，最近終於完成裝修工程，重新開舖營業！

真．內部裝修！花之戀始祖店「加太賀」重開！

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日本料理名店加太賀 開業超過30年

曾以首創的「花之戀」壽司 紅極一時

早前曾有消息傳出加太賀 即將關門大吉

但其實只是進行內部裝修！

位於紅磡的元祖店今年3月 開始停業進行內部裝修重組

最近終於完成裝修工程

地址移至紅磡崇潔街87號鋪

加太賀於1993年在紅磡 崇潔街開業

由最初只有一個舖位， 在高峯時期擴展至九間

佈置充滿日本街道氣氛

香港獨有的壽司款式 「花之戀」就是由加太賀老闆林國華於1990年創立

後期「花之戀」亦因TVB人氣綜藝節目《獎門人》而爆紅

日式料理店「加太賀」於1993年在紅磡崇潔街開業，由最初只有一個舖位，在高峯時期擴展至九間，佈置充滿日本街道氣氛。香港獨有的壽司款式「花之戀」就是由加太賀老闆林國華於1990年創立，後期亦因TVB人氣綜藝節目《獎門人》系列而令「花之戀」爆紅。加太賀近日經歷2個月內部裝修重組後，終於重新開張，地址移至紅磡崇潔街87號鋪。

網民直擊紅磡加太賀新裝修環境

網民直擊紅磡加太賀新裝修環境

加太賀裝修重組後，地址移至紅磡崇潔街87號鋪（圖片來源：Facebook）

保留原有日本相撲手擺設（圖片來源：Facebook）

加太賀新主理人 錦師傅（圖片來源：Facebook）

加太賀新裝修內部環境（圖片來源：Facebook）

網民大讚水準依舊！（圖片來源：Facebook）

日本武士擺設（圖片來源：Facebook）

裝修後秉承舊有的日系氣氛（圖片來源：Facebook）

日本人力車擺設（圖片來源：Facebook）

店內充滿日系風格（圖片來源：Facebook）

日本武士擺設（圖片來源：Facebook）

日本浣熊擺設（圖片來源：Facebook）

加太賀新裝修內部環境（圖片來源：Facebook）

加太賀新裝修內部環境（圖片來源：Facebook）

裝修後秉承舊有的日系氣氛（圖片來源：Facebook）

讓食客猶如置身於日本一樣（圖片來源：Facebook）

讓食客猶如置身於日本一樣（圖片來源：Facebook）

網民大讚餐廳水準依舊，直言「間房好靚，服務周到，最緊要食材新鮮好味」！（圖片來源：Facebook）

日前，加太賀完成內部裝修重組後，於5月6日開張試業，現在已經全面投入營業。有網民直擊新裝修環境，從照片看加太賀的佈置沒有大改變，秉承舊有的日系氣氛。裝修後，店舖設計風格仍然採用大量日式元素，例如日文標語、日本古畫、巨型相撲手擺設等，讓食客猶如置身於日本一樣！另外，有網民第一時間試食重開的加太賀，就大讚餐廳水準依舊，直言「間房好靚，服務周到，最緊要食材新鮮好味」！

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好好運快餐店的沙嗲牛肉厚身味濃

加上微甜花生醬，與嫩牛肉為絕配

網民認為沙茶味濃郁，更可食到花生粒

麵條煮得爽口彈牙，曾經有網民花上4小時只為一碗沙嗲牛麵，足見其美味程度

咖哩吉列豬扒飯也深受歡迎，燶邊太陽蛋生熟剛好，蛋汁撈飯一流

可惜好好運於去年11月30因租約期滿突然結業，一眾食客及支持大呼可惜

網民不時於關注組表示掛念好好運馳名沙嗲牛肉

網民不時於關注組表示掛念好好運馳名沙嗲牛肉

甚至追問最新消息

皇天不負有心人，店主於2月初於關注組內表示新店正在趕工裝修，當時透露3月中開業

消息一出，網民相當興奮，甚至時刻路過關心新店裝修進度

網民分享新舖門面

早前店主終於公佈新店地址及營業時間

有網民發現新店位置與舊舖位置相距不遠，只需2分鐘路程

一眾食客終於等到重新開業，直言期待開店那天

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恭喜晒

加唔加價㗎？

想當天去食但又怕好多人

24/3 23:30 去排定隊

相比沙嗲牛我更期待咖哩吉烈豬扒同酸辣米通

等到人頸都長埋。。

好似大間咗,希望可以坐得更舒適

記住加番通粉呀，仲要係有坑紋嗰隻呀

好期待再黎食沙嗲牛米通撈啊！

希望長做長有唔好兩年貨仔又搬

大咗都係要排隊

做左沙嗲牛肉外賣先，等左好耐，想食

終於番黎啦

等了很久的好消息

正呀，我朝早即刻嗌個外賣先！

今日啱啱返到香港就有得食

對正公司大廈後門，正

同以前差唔多位置

淨沙嗲牛外賣

又係永康街 正丫 以前舊鋪野野上落樓梯 爽

太好啦！！！一定黎食！！！

 

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