壽司店因欠一尋常食材 拒絕出套餐激嬲VIP上網公審 師傅下場慘......
2024-05-18 00:00 
近年香港食肆員工的態度經常為人詬病，惹來不少風波。像近日便有港男在Facebook群組出帖，投訴香港某間壽司店的師傅態度差，因店內缺乏一種食材，竟私自下架部分套餐，讓他完全沒有選擇，「趕我走咁！」最後他選擇憤然離去不光顧。對於港男的遭遇，有網民回應直指，壽司店連XXX都冇，等執啦！不過也有人認為港男欲借事件「搲着數」，掀來一番爭議。
港男光顧壽司店 投訴師傅態度差：「趕我走咁！」
事件緣自近日有港人在Facebook群組「香港壽司刺身關注組」發帖，稱他光顧了荃灣一家壽司店，更指自己是該壽司店的vip。據其引述，他當天與友人本欲點選該店的「松」套餐，該套餐包括五款壽司，分別是三文魚、深海池魚、海膽軍艦、碎葱吞拿魚腩及珍寶甜蝦，然而店子師傅卻稱：「冇哂三文魚，下午翻緊貨，唔可以叫呢個餐。」樓主表示可以將三文魚轉其他食物，「求其一件平都得。」卻遭拒絕，「唔可以呀，松個套餐太平啦，三文魚太平轉唔到其他。」
樓主於是欲點選其他午市套餐，卻看見午市套餐全都含有三文魚，於是問師傅：「咁點算？」稱該名師傅即時當着他面，叫一位女員工將含有三文魚的套餐全部下架，樓主感愕然並問：「咁仲有啲咩套餐可以（選）？」該名師傅即時黑着臉稱：「冇㗎啦，冇㗎啦。」讓樓主大感不滿，「趕我走咁，不如直頭唔好開門做生意，中午休息，等三文魚翻貨先。」最後樓主選擇離去不光顧，並氣言：「啲態度咁，真係生意好呀！」
網民：「壽司舖連三文魚都冇，等於雲吞麵舖話冇雲吞一樣」
對於樓主的遭遇，即時惹來群組內的會員熱議，有人不值該名師傅的態度，「認真，我會立即走。吾岩食無謂夾硬食。」、「係師傅死板啫，認真吾識做生意。」，也有人稱壽司店不可能沒有三文魚，「等執啦！香港地開壽司舖，三文魚可以無架咩？」、「壽司舖連三文魚都冇，等於雲吞麵舖話冇雲吞一樣。」不過也有人認為錯不在該名師傳，「個老細沒交待可以轉，打工仔邊會自作主張！」，
壽司店道歉信全文曝光 招來網民罵戰
事件還有下文，就在一片對壽司師傅的指摘聲中，樓主期後再於群組發帖，稱收到壽司店的道歉回覆，指在了解事件後，承認該名師傅在處理上確實存在問題。
壽司店的回覆全文如下：「你好，遲了回覆，非常抱歉。XX（壽司店名）高度重視本次事件並已經馬上召見該位師傅了解事件。經了解後，該師傅於處理上確實存在問題，我們已經發出警告信給該師傅。並對所有同事強調對待客人時需要時刻保持友好態度，處理事件時需要靈活變通。對於閣下今次不快體驗，XX（壽司店名）決定送XXXX會員積分予閣下以表歉意，敬請笑納。在一次為閣下帶來不快用餐體驗深表歉意。」
樓主稱自己願意接受壽司店的道歉，並着「打手」別再「多廢話」。原來有網民認為樓主欲借公開事件「搲着數」，「搲到幾多着數先？個師傅就慘啦，比你搞一搞份工都隨時無埋。」、「依家好多X客都係咁㗎，自己X調返轉投訴個員工，將件事搞大佢，放上網圍爐再拗（搲）着數，大把呢啲人。」掀來樓主與這位網民間的一番爭議。
資料及部分圖片：「香港壽司刺身關注組」＠Facebook
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