腎病｜男子常吃1種水果 肌肉痠痛險心臟停頓 小心8種高危食物
2023-12-03 00:00 
水果有益健康，但也要適可而止。最近內地浙江一名56歲男子常吃一種水果，導致肌肉痠痛，求醫後證實患尿毒症，並隨時有心臟驟停風險。醫生提醒，有1類人風險特別高，有8種食物要盡量避免。
常吃1種水果 肌肉痠痛險心臟停頓
綜合內媒報道，該名56歲男子姜叔（化名）最近手腳麻痺、肌肉痠痛，以為工作疲勞，求醫檢查後卻發現患上尿毒症、高血鉀症，隨時引發心臟驟停，須立即住院接受治療。
醫生發現，他肌酸酐超過800μmol/L（正常男性為53至106μmol/L），血鉀高達7.1mmol/l（正常濃度為3.5至5.5mmol/l），而心率只有40次/分鐘（正常人在安靜情況下心率為60至100次/分鐘）。
據本港醫管局資料，尿毒症常見症狀如下：
為何會患尿毒症、高血鉀症？最近是蜜桔當造的季節，該名男子家有果園，他每天也會吃4至5個蜜柑。加上，他去年接受身體檢查時，被發現患有慢性腎病。最近這一次，該男子經治療後，病情逐漸穩定，但仍需要定期覆診。
浙江大學醫學院附屬第一醫院腎臟病中心主診醫生魏純淳表示，腎臟是調節鉀的重要器官，蜜桔（橘子）含豐富鉀質，短時間大量食用高鉀食物，對一般人而言問題不大。不過，對於有腎臟問題的人士來說，鉀質攝尿過多，可能對腎臟造成很大的負擔，建議腎病患者要少吃。
如何得知腎臟是否出問題？據醫管局資料，慢性腎衰竭常見症狀如下：
鉀質過多恐傷腎心律不正 小心8種高鉀食物
腎病是香港第6號致命疾病。據本港醫管局資料，腎病患者要適量攝取鉀質，血鉀過高或過低都會引致心律不正。若患者如血鉀過高，要避免進食高鉀質食物。
不少常吃蔬果也屬於高鉀食物，浙江大學醫學院附屬第一醫院腎臟病中心主任陳江華教授列出部分例子，提醒腎病患者要慎吃。
高鉀食物例子如下：
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