港女幫襯銅鑼灣Café要熱水食藥被拒 焗飲$26熱咖啡走啡 網民斥店員死板:係咪AI嚟

2023-09-01 00:00

近年香港咖啡店開到成行成市,不過只有咖啡好飲並不足夠,影響生意的還有服務態度。最近有港人在Facebook群組「香港X沖咖啡關注組」上發文控訴,表示日前光顧銅鑼灣一間咖啡店,本身已經叫了飲品,但想起自己當時要服用中藥,故向店員要求一杯熱水。惟店員表示無法向客人供應熱水,又稱要客人「自備杯」才可以幫忙沖泡中藥,事主只好出「絕招」用$26獲得熱水一杯!有不少網民認為店員不懂變通,但亦有人認為店員只是怕有人「呃熱水」,跟從餐廳指示,作為客人無謂強人所難。

咖啡店店員拒供應熱水 港女焗飲「熱咖啡走咖啡」

有港人表示日前光顧銅鑼灣一間咖啡店,當時已下單叫了一杯咖啡,但突然想起需要服用中藥,故向店員提出想要一杯熱水。(圖片來源:Canva)
有港人表示日前光顧銅鑼灣一間咖啡店,當時已下單叫了一杯咖啡,但突然想起需要服用中藥,故向店員提出想要一杯熱水。(圖片來源:Canva)
惟男店員表示店裡「無熱水」供應,因此拒絕提供熱水,又建議他購買支裝水代替。(圖片來源:Canva)
惟男店員表示店裡「無熱水」供應,因此拒絕提供熱水,又建議他購買支裝水代替。(圖片來源:Canva)
事主再向男店員解釋自己需要用熱水服藥,又指自己可以花錢購買支裝水「換取」一杯熱水。(圖片來源:Canva)
事主再向男店員解釋自己需要用熱水服藥,又指自己可以花錢購買支裝水「換取」一杯熱水。(圖片來源:Canva)
事主折返座位拿出中藥沖劑,證明自己非「呃熱水」。(圖片來源:《愛回家》截圖)
事主折返座位拿出中藥沖劑,證明自己非「呃熱水」。(圖片來源:《愛回家》截圖)
女店員再問事主:「你有無杯?」事主表示沒有。(圖片來源:《Hush》劇照)
女店員再問事主:「你有無杯?」事主表示沒有。(圖片來源:《Hush》劇照)
女店員稱可以幫事主沖泡中藥,但前提是事主需要有「自備杯」(圖片來源:Canva)
女店員稱可以幫事主沖泡中藥,但前提是事主需要有「自備杯」(圖片來源:Canva)
事主聽完之後心想:「我去邊生隻杯出嚟」,而且與朋友有約,無法離開咖啡店。(圖片來源:Canva)
事主聽完之後心想:「我去邊生隻杯出嚟」,而且與朋友有約,無法離開咖啡店。(圖片來源:Canva)
事主最終決定叫一杯價值$26的美式咖啡走濃縮咖啡,請店員「淨上熱水」(圖片來源:Facebook)
事主最終決定叫一杯價值$26的美式咖啡走濃縮咖啡,請店員「淨上熱水」(圖片來源:Facebook)

有港人在Facebook群組「香港X沖咖啡關注組」上發文,稱日前光顧銅鑼灣一間咖啡店,當時已經下單叫了一杯咖啡,但突然想起需要服用中藥,故向店員提出想要一杯熱水。惟男店員表示店裡「無熱水」供應,因此拒絕提供熱水,又建議他購買支裝水代替。

然而近年不少中醫診所都轉用的中藥濃縮顆粒,必須用熱水溶解才可服用,因此事主再向男店員解釋自己需要用熱水服藥的情況,又指自己可以花錢購買支裝水「換取」一杯熱水。此時,另一位女店員問事主:「你係咪要熱水?你比包藥我」,於是事主又折返座位拿出中藥沖劑,證明自己「唔係為咗呃熱水」。

此時事主想要的熱水仍然未借到,只見女店員再問事主:「你有無杯?」事主表示沒有,女店員解釋可以將今次事件當作「SPECIAL CASE(特別例子)」,可以幫事主沖泡中藥,但前提是事主需要有「自備杯」,因為餐廳「唔可以咁樣SERVE隻杯俾比我(客人)」

事主聽完之後心想:「我去邊生隻杯出嚟」,而且與朋友有約,無法離開咖啡店,經過一輪深思熟慮之後,事主終於想出一個「終極方案」,就是決定叫一杯價值$26的美式咖啡走濃縮咖啡(美式咖啡是以濃縮咖啡為基底,之後加入熱水稀釋濃縮咖啡而成),請店員「淨上熱水」,擾攘一輪終於獲得熱水一杯。

網民斥店員不懂變通似AI

有網民讚事主「情急生智」,可以想到這個方法要熱水相當「犀利」(圖片來源:Facebook)
有網民讚事主「情急生智」,可以想到這個方法要熱水相當「犀利」(圖片來源:Facebook)
網民關注的重點在於咖啡店的店員似乎不懂得靈活變通,而且缺乏同理心。(圖片來源:Facebook)
網民關注的重點在於咖啡店的店員似乎不懂得靈活變通,而且缺乏同理心。(圖片來源:Facebook)
有網民認為餐廳的對應手法很死板。(圖片來源:Facebook)
有網民認為餐廳的對應手法很死板。(圖片來源:Facebook)
網民留言表示不解為何咖啡店不能單獨提供熱水。(圖片來源:Facebook)
網民留言表示不解為何咖啡店不能單獨提供熱水。(圖片來源:Facebook)
有自稱是咖啡師的網民則表示,未聽過有咖啡無熱水。(圖片來源:Facebook)
有自稱是咖啡師的網民則表示,未聽過有咖啡無熱水。(圖片來源:Facebook)
網民認為咖啡店店員處事不懂變通:係咪AI嚟(圖片來源:Facebook)
網民認為咖啡店店員處事不懂變通:係咪AI嚟(圖片來源:Facebook)
有網民指有些店舖會因應情況,如濃縮咖啡與美式咖啡的價錢不一樣,禁止向客人提供熱水。(圖片來源:Facebook)
有網民指有些店舖會因應情況,如濃縮咖啡與美式咖啡的價錢不一樣,禁止向客人提供熱水。(圖片來源:Facebook)
亦有網民表示理解店員的做法,因為有不少餐廳都怕顧客「呃熱水」(圖片來源:Facebook)
亦有網民表示理解店員的做法,因為有不少餐廳都怕顧客「呃熱水」(圖片來源:Facebook)
(圖片來源:Facebook)
(圖片來源:Facebook)
(圖片來源:Facebook)
(圖片來源:Facebook)

美式咖啡的製法是以濃縮咖啡為基底,並在咖啡中加入熱水混合而成,有網民讚事主「情急生智」,可以想到這個方法要熱水相當「犀利」;亦有網民建議下次再有同樣情況,可以叫美式咖啡(濃縮咖啡另上),這樣就不會浪費$26。

不過最多網民關注的重點,在於咖啡店的店員似乎不懂得靈活變通,而且缺乏同理心。有人留言表示:「個staff係咪AI嚟」、「好多餐廳係咁死板,例如唔可以畀杯冰你,只有熱水冇凍水……」、「去茶記果D(啲)姨姨侍應分分鐘連藥都幫你沖埋,仲會哎你飲完藥唔好飲咖啡」

但亦有網民表示理解店員的做法,因為有不少餐廳都怕顧客「呃熱水」,即是用熱水佔座位不消費,或者用熱水來沖泡自備飲品。但有留言反駁,稱事主本身已經買了一杯咖啡,又提出可以買支裝水換熱水,可以肯定並非「呃熱水」。亦有網民指,有些店舖會因應情況,如濃縮咖啡與美式咖啡的價錢不一樣,禁止向客人提供熱水,店員只是跟從公司規矩,無謂強人所難。

事件原文:

(圖片來源:香港X沖咖啡關注組@FB截圖)
(圖片來源:香港X沖咖啡關注組@FB截圖)

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