感冒飲食｜30歲女感冒3個月不癒 醫生教吃2類食物1周康復
2023-08-17 00:00 
感冒久未痊癒，有可能是飲食習慣所致？有醫生分享病例指，有一名30歲女子反覆感冒三個月，症狀纏身久未康復，遂求醫檢查。醫生建議她吃2種食物後，該女子1星期就康復。
感冒原因｜30歲女感冒3個月不癒 疑營養不足
外科醫生陳榮堅在其Facebook專頁發文指，該名30歲女子雖然沒有發燒症狀，但卻出現全身疲倦、無力、畏寒、味覺變差以及舌頭疼痛等感冒症狀，持續三個月也沒好轉。陳醫生指，該患者的舌頭比一般人較寬、厚，且顏色偏白，懷疑她缺乏營養素。
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感冒飲食｜補充所需營養 吃2類食物1周康復
陳榮堅醫生表示，再進一步為該女子抽血檢查後，發現其鐵質和維他命B12水平過低，只是正常人的十分之一。經問診後發現，該女子為了節食養生，突然間，大大減少肉類的攝取量。
補充所需的營養素後，該女子的感冒症狀在一星期之內完全改善。陳醫生表示，出現感冒症狀不一定是由感冒引起，有可能是缺乏特定營養素所致。
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感冒因為減肥少吃肉？ 醫生拆解3大減重迷思
外科醫生陳榮堅指，該位患者節食養生，減少吃肉，容易導致營養不足。減肥期間可以怎樣維持所需的營養素？他續指，用錯方式減肥會影響身體健康，不但容易感冒，捱餓節食更可能愈減愈肥。
陳醫生拆解3大減肥迷思，以及對健康的影響：
感冒因為節食減肥？醫生拆解減肥飲食3大迷思：
減肥飲食迷思1：多吃水果很健康？
- 雖然水果是健康食物 ，但因為現在的水果會甚因改造成變大份量，導致碳水化合物和醣類也會上升，進食水果不知不覺容易過度熱量和醣類 。
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減肥飲食迷思2：少吃捱餓可減肥？
- 人體正常的吸收率50%至60%，節食後若有飢餓感，進食吸收率會變為80%-90%，吸收量增加之餘，身體亦會習慣增加脂肪囤積。
減肥飲食迷思3：運動後不能吃東西？
- 運動後需要補充熱量和能量，若選擇合適的食品，有助增加肌肉量。
- 運動後不吃東西反而會消耗肌肉，同時亦無法減少體脂。
內容獲「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地」授權轉載
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