車厘子餅店傳7.20全線結業！在屯門、天水圍、葵涌多區都有分店的「車厘子餅店」，最近傳出將於7月底全線結業的消息！車厘子餅店已有30年歷史，一向以街坊價售賣懷舊蛋糕和麵包，三角朱古力蛋糕、荷蘭撻、果占批是不少街坊的童年回憶。消息一出，街坊都大感不捨：「由細食到大，真係超水準好好味！」

車厘子餅店傳7.20全線結業！30年連鎖街坊店　三角朱古力蛋糕/果占批成絕響

車厘子餅店傳7.20全線結業！（圖片來源：FB圖片）

車厘子餅店美樂分店貼出招紙宣佈結業。（圖片來源：FB專頁@屯碼牛牛。留在香港）

車厘子餅店主打港式懷舊蛋糕和麵包。（圖片來源：FB群組 @只談舊事，不談政治 (香港懷舊廊)）

自設烘焙工場，蛋糕和麵包每日新鮮出爐。（圖片來源：FB專頁@屯碼牛牛。留在香港）

街坊：真係由細食到大（圖片來源：FB群組 @只談舊事，不談政治 (香港懷舊廊)）

十多年前更曾以「$1蛋撻」為賣點，平絕香港。（圖片來源：FB專頁@屯碼牛牛。留在香港留言截圖）

除了最受歡迎的三角朱古力蛋糕、荷蘭撻、果占批外，火腿蛋包、腸仔包、雞尾包、合桃蛋糕、芝士包、紙包蛋糕等等都是街坊的童年回憶。（圖片來源：FB專頁@屯碼牛牛。留在香港留言截圖）

有街坊表示曾從1988年輕鐵安全廣告中發現車厘子餅店舊招牌的蹤影，可見餅店已經起碼有30年歷史。（圖片來源：FB專頁@屯碼牛牛。留在香港）

最近有街坊發現車厘子餅店多區分店都貼出招紙，其中一張招紙宣佈「結束業務：美樂分店營業至2023年7月20日下午六時」傳出將全線結業消息。

車厘子餅店主打港式懷舊風味，以街坊價見稱，十多年前更曾以「$1蛋撻」為賣點，平絕香港。而且餅店自設烘焙工場，蛋糕和麵包每日新鮮出爐。除了最受歡迎的三角朱古力蛋糕、荷蘭撻、果占批外，火腿蛋包、腸仔包、雞尾包、合桃蛋糕、芝士包、紙包蛋糕等等都是街坊的童年回憶。有街坊表示曾從1988年輕鐵安全廣告中發現車厘子餅店舊招牌的蹤影，可見餅店已經起碼有30年歷史。

 

車厘子餅店傳7.20全線結業！街坊不捨童年回憶三角朱古力蛋糕

車厘子餅店全線結業 街坊不捨

網民：由細食到大 是很深刻的童年回憶 最喜歡吃新鮮出爐的腸仔包、腿蛋包、菠蘿包，雞尾包、朱古力蛋糕，合桃蛋糕 真係超水準好好味！

網民：吓？ 我接受唔到佢結業呀！

網民：我最鍾意食三角形嘅 朱古力蛋糕

網民：又少一個童年回憶

網民：呢間真係由細食到大 好有回憶

網民：老闆搵夠錢係時候要退休 所以光榮結業都正常 佢陪伴碼頭人成長 幾十年！

網民：以前落街返學 嘅指定早餐…… 真係由細食到大

網民：最愛粒粒芝士包 佢哋啲蛋糕同包 真係又平又好食

網民：開張有時 經營有時 風雨有時 結業有時

網民：除咗機鋪之外最耐嘅鋪

網民：佢啲牛油皮蛋撻 唔同出面個啲 大件、甜甜地 幾好食

網民：佢嘅麵包有種特別味道 其他麵包舖係冇

網民：好食食多啲 多啲見佢哋 做個美好嘅道別

消息一出，不少街坊都大感不捨，留言表示車厘子餅店的糕餅一直是童年回憶，大讚餅店出品水準高又好食：「真係好唔捨得，這些年仍常在車厘子買父親節蛋糕和麵包，由細食到大，是很深刻的童年回憶，最喜歡吃新鮮出爐的腸仔包，腿蛋包，菠蘿包，雞尾包，朱古力蛋糕，合桃蛋糕，真係超水準好好味！」、「吓？我接受唔到佢結業呀！我成日去買麵包架。我最鍾意食三角形嘅朱古力蛋糕。」、「又少一個童年回憶」、「呢間真係由細食到大，好有回憶」、「老闆搵夠錢係時候要退休，所以光榮結業都正常🥲，佢陪伴碼頭人成長幾十年！」、「以前落街返學嘅指定早餐……真係由細食到大」、「開張有時，經營有時，風雨有時，結業有時」。

 

延伸閱讀：西環源記甜品專家168年老字號結業 蔡瀾至愛雞蛋糕成絕響

源記甜品專家於1855年在中環荷李活道開業 (圖源：星島圖庫)

後來遷往皇后大道西，又再搬到西環正街，歷經數代已有168年歷史。 (圖源：星島圖庫)

「源記甜品專家」店面雖然說不上很大，但不乏城中名人光顧 (圖源：星島圖庫)

連蔡瀾都曾推介 (圖源：星島圖庫)

其中雞蛋糕最受蔡瀾喜愛，後來更成為招牌名物之一 (圖源：星島圖庫)

桑寄生蓮子雙蛋茶同樣馳名，幾乎每位客人都會點上一份 (圖源：星島圖庫)

店內還有綠豆沙 (圖源：星島圖庫)

杏仁蓮子糖水 (圖源：星島圖庫)

芝麻糊等等 (圖源：星島圖庫)

源記甜品專家在2022年突然停業 (圖源：Facebook「源記甜品專家」@David Fung)

近日有網民發現店舖已經正式結業 (圖源：Facebook「源記甜品專家」@Alan Wong)

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網民留言：我最鍾意食嘅桑寄生蛋茶 冇得食喇

網民留言：佢係最傳統古老式做法！如果你細嚐佢哋嘅質感，我相信依家喺香港冇一間可以做到傳統糖水嘅做法！佢哋用嘅陳皮係以甜品店嚟講最陳最耐嘅！

網民留言：好多人喺度話源記唔好食， 但係佢哋冇福氣食過 80、90年代佢哋嘅出品

網民留言：其實源記都冇變過，最起碼燉蛋桑寄生蓮子蛋茶就真係幾十年味道無變過，雞蛋糕都係，我𡃁仔嘅時候已經覺得佢唔好食。𡃁仔嘅時候可以食到佢哋嘅燉蛋，係好開心嘅！！！

網民留言：90年初讀港大住 campus 宿舍，當年幫襯得最多，最後一次去應該係地鐵港島線向西延伸不久，同太太去附近散步，突然諗起好多年冇食過桑寄生蓮子蛋茶，就再到源記懷緬下

網民留言：佢地啲糖水偏淡， 但當年其實係做得唔錯嘅！ 當然，我食過最好味嘅合桃露 係陸羽晚市落足鮮奶嘅合桃露！

網民留言：很可惜，這是我小時候我爺帶我下午吃茶點的地方，他喜愛雞蛋糕和杏仁茶。現在連這個可以紀念他的地方也沒有了。

網民留言：源記最無人能及的是桑寄生隻蛋，同埋鬆化的蓮子 蛋糕就係食情懷

網民留言：唉，童年回憶， 無緣再試……

 

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