象拔蚌發黑似毛巾照賣 網店稱「特價貨」乾水狀態最優質 網民揭有前科 附行家意見
2023-04-13 00:00
網購海鮮近年愈發普遍,不少網店都提供即日送貨的服務,讓顧客安坐家中就能享用新鮮食材。不過網購也存在一定的局限性,皆因顧客只能憑商品圖片及描述作判斷,無法直觀海鮮的真實狀況。近日一宗象拔蚌網購事件在社交平台引起熱議,事源一名顧客在網購平台以$120港元購買兩件象拔蚌,到貨後卻見象拔蚌發黑似毛巾,於是詢問店方原因。店方當時保證「係活的,請放心」,並解釋道「象拔蚌係乾水嘅狀態,來貨到咗香港嘅時候係冇落水池的」、「象拔蚌最優質嘅情況係乾水嘅狀態,因為冇接觸到香港的水質受到影響」。然而,店方的說法似乎欠缺說服力,遂事主將象拔蚌圖片及上述說法分享至Facebook「香港街市魚類海鮮研究社」,請教網民真偽。
象拔蚌網購風波 網店要求事主公開所有對話以證清白
帖文一出隨即引起熱議,涉事網店認為事主片面之詞對店方聲譽造成影響,於是要求事主公開完整對話。店方強調三個重點,一是客服收到有關查詢,已表明可以安排回收,但事主已將象拔蚌丟棄而無法作出退貨退款;二是顧客購買時已知象拔蚌是「優惠特價商品」,故店方認為顧客「需要自行判斷」是否購買,表示並「不是正價商品扮新鮮的貨」;第三,則是店方認為事主僅公開對自己有利的對話有誤導之嫌。
面對店方的控訴,事主明言當初「買的是新鮮象拔蚌」,但收到的「象拔蚌已經變壞」,而且事主丟棄之後也沒有進一步要求退款。隨後,事主在Facebook「香港街市魚類海鮮研究社」公開與店方的所有對話,將事件來龍去脈公之於眾。
網民揭該網店有前科
網店前期一再保證「象拔蚌」是「新鮮」,之後又強調象拔蚌是「優惠特價商品」的矛盾行為再一次引起網民聲討。有網民就表示「特價商品等於壞貨,呢個說法真係好好笑」、「如果唔係新鮮就唔好講係啦」、「特價就可以發臭都賣!?」,也有網民揭發該網店早有前科,之前出售的象拔蚌、黃金蟹和海膽亦曾出現過品質問題。
不過也有網民認為不能將責任全部歸咎於店方,皆因店方已經「講明可以回收再作處理」,勸喻事主及大眾「便宜莫貪」。
行家意見 教分辨象拔蚌品種及新鮮程度
《星島頭條》就相關象拔蚌照片請教九龍城海鮮檔「鮮之鮮海鮮直送」負責人廖承之,了解象拔蚌品種及分辨新鮮度的方法。廖承之指出,象拔蚌確有「唔落水」的處理方法,如本身處於低溫的加拿大象拔蚌就無需「落水」,直接存放於雪櫃即可。不過據他判斷,事件中的象拔蚌應屬墨西哥蚌,本需要用水養,從照片來看,這兩件象拔蚌應也已經擺放一段時間,處於瀕死狀態。他指出,即便是存放於低溫環境的的象拔蚌,店家售賣時也不會挑選扁塌似布的貨品,一般象拔蚌輕微鼓起,觸碰時會收縮並且噴水才算新鮮。
廖承之亦提及到象拔蚌各品種的差異,指加州蚌多數放落水,蚌殼較大,味道較淡,跟美國蚌有些相似;日本蚌個頭較小,肉質沒有加拿大蚌鮮甜,多數放入水養;至於墨西哥蚌顏色比較黑,個頭同樣比較小。
價錢方面,加拿大蚌最貴,約四百幾至千幾港元一隻;其次加洲蚌跟美國蚌約三百至六百港元一隻;墨西哥蚌一般是百元起至二百港元一隻;日本蚌則幾十元港幣一隻。
點擊睇新鮮象拔蚌的狀態
鮮之鮮海鮮直送
電話:6012 2628
地址:九龍城龍崗道3號
Facebook專頁(點此)
圖片來源:Facebook@「香港街市魚類海鮮研究社」、「鮮之鮮」
延伸閱讀:流浮山海鮮宴12款菜式收$12,000不連酒水 網民批是水魚價 意外突破盲點
流浮山$12,000海鮮菜式
《星島申訴王》於3月1日隆重登場,節目為民請命抱不平、追蹤城中熱話,亦會搜羅溫情小故事。你申訴,我跟進,搵91999933,《星島申訴王》隨時候命!
立即報料: https://bit.ly/3IMunqd
你的獨家報料一旦被採用及報導,將獲得乙份獎品。
《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ
最新回應