元朗學記麵家｜107歲老闆娘坐鎮元朗麵檔70年 街坊最愛人情味必食牛腩雲吞
2023-04-03 00:00 
在香港，富有歷史的小店已經買少見少，在時代巨輪之下守業從來不易，而在元朗的一家家族經營的食店，不僅是小店老字號經營超過半個世紀，創立老字號的「事頭婆」蓮婆婆更已達107歲，依然天天坐鎮店中親自工作，老而彌堅，永不言休！
元朗學記麵家 人瑞「事頭婆」坐鎮
說的就是元朗的學記麵家，開業至今已超過70年歷史，目前位於區內熟食市場，亦是目前香港買少見少的大排檔格局。縱然熟食市場沒有冷氣，夏天時幫襯定必吃得「身水身汗」。不過，學記仍然得到不少街坊捧場，一碗牛腩雲吞麵，一碟通菜，一瓶汽水，似乎都是食客們的「指定菜式」。
學記除了是區內的老字號外，「事頭婆」蓮婆婆更是「生招牌」，不少客人幫襯都會邀請她打卡合照，事關她由自創立學記開始，一直永不言休，至今已是107歲！不過，這位人瑞「事頭婆」蓮婆婆早已遠離爐頭，現在主要是負責收銀的崗位。
元朗街坊的集體回憶
提到學記麵家，不少元朗街坊對其都充滿感情及回憶，有街坊甚至能細數學記麵家在過去的演變，亦有人上載疑似是「事頭婆」年輕時代的照片。有人則非常欣賞學記的牛腩，指其腩汁味濃，不過，亦有人認為味道偏淡。
如想到元朗一嚐學記，大家暫時都需要耐心等候，原因不是小店成為人龍店，而是學記由3月30日開始會進行內部裝修，到10月才會恢復營業，目前想吃的話，就需要到其分店。
學記麵家
- 地址：元朗擊壤路熟食市場地下1號
- 電話：2442 0903
- 營業時間：星期一至日 早上10時半 至 晚上9時
元朗學記粥麵
- 地址：尖沙咀廣東道30號新港中心地庫大食代
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