應節水果｜中秋柚子除可消滯內含營養更具三項好處兩類人士小心吃

2022-09-09 00:00

明天便是中秋節，香港家庭除會品嘗月餅，更會以多種水果應節，其中柚子便是最受歡迎的中秋果物之一，原來中秋吃柚子不只是傳統習慣，柚子的偏寒帶酸屬性，有解酒消滯的作用，故亦是特別適合慶祝中秋節的食品，只是，柚子的好處並不止於此，事實上，由於柚子水分含量高，對於平日水分攝取不足之人，有助身體補充水分，此外，柚子富含鉀離子，能幫助體內排出過多的鈉質，能有利控制血壓，而柚子亦含有豐富維生素C，不僅有助清除體內自由基，達致抗氧化的效果，也能促進膠原蛋白合成，讓身體維持彈性。

值得注意的是，柚子雖然功效多多，但由於其含糖量亦不低，若患有糖尿病等慢性疾病，便要注意不要進食過量，以免令血糖大幅波動，至於其高鉀性質，亦不適宜慢性腎衰竭及老年性器官功能退化人士享用。

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