英女皇逝世｜英女皇96歲長壽餐單公開 堅持8大養生飲食原則

英女皇伊利沙伯二世離世，享年96歲，是在位時間最長的女性君主。在位70載，英女皇常以最佳狀態示人，養生有道。前年她更以94歲之齡在公園騎馬，到底她有甚麼健康養生貼士？

英女皇長壽秘訣之一，就是培養健康的飲食習慣。綜合外媒報道，皇室御用醫生Mosaraf Ali曾在著作《Dr. Ali’s Nutrition Bible》中，公開英女皇的餐單。

8大飲食原則

英女皇注重營養的攝取，堅持一套飲食原則，貼士如下：

1. 每天喝6至8杯水
2. 盡可能吃農場種植的蔬果
3. 吃新鮮水果和蔬菜，不吃罐頭
4. 飲用紅蘿蔔、蘋果、薑和芹菜榨成的果汁
5. 攝取足夠蛋白質，素食者可吃豆腐、杏仁奶等代替肉類的蛋白質
6. 少吃紅肉，因飽和脂肪較高，改以雞和火雞等白肉代替
7. 盡量減少攝取鹽分；盡量避免吃油炸食物、零食、芝士
8. 每周一次，只吃水果、喝蔬菜湯及水

英女皇養生有道，總以最佳狀態示人。

英女皇養生有道，亦注重衣著打扮。

英女皇酷愛騎馬，2020年皇室曾發布她在溫莎公園騎馬的相片，當時她94歲。（Twiiter：The Royal Family）

英女皇曾抵港探訪公屋家庭。

英女皇晚年仍神采飛揚

英女皇衣著品味獲各界讚賞

英女皇年輕時樣貌

早午晚養生餐單

英女皇早午晚三餐也要求吃得「好」：

早餐

• 吃清淡但含豐富蛋白質的食物，例如雞蛋、杏仁
• 另可配搭水果、穀麥片和乳酪

午餐（三餐之中最多卡路里的一餐）

• 多吃蔬菜、蛋白質、碳水化合物，例如沙律、薯仔、火雞等。
• 飯後可吃不太甜的甜點

晚餐

• 最好在晚上7時至8時內完成。
• 盡量清淡，避免吃辛辣、重口味和甜的食物，因需要較長時間消化，睡眠質素或受影響

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