家用製冰機｜五大入手指南 冰塊形狀咪用錯 少個功能隨時影響健康

夏天離不開凍飲，製作凍飲當然不少得加入冰塊，不過製冰盒每次可製作的冰塊數量有限，所以「家用製冰機」 便可更快速及大量製造冰塊。雖然市面上的家用製冰機外觀上大同小異，但不同的機種在製冰速度、製冰量、冰塊類型、尺寸及儲冰量並不相同，所以選購一部製冰機時有不少地方需要留意。

只要裝入食水並開機，5-10分鐘內就可成功製作冰塊。

確認製冰速度產品包裝大多會標示製冰速度，大部分是6至10分鐘內，因此建議選擇製冰時間比較短的機種。不過，實際操作時仍有可能受到環境或氣候等因素影響，數值未必百分百準確，但仍有一定參考價值。留意製冰量及類型市面上的製冰機，所製作的冰塊大多以「子彈型」及「方型」為主，「子彈型」呈現中空的形狀，質地偏白，好處是接觸面積大容易夾起，用作冰鎮飲品更有效率，但融化速度較快。而傳統方形的製冰時間較長，質地較透明及堅硬，不易融化適合威士忌等高濃度烈酒.桌上型慳位家用製冰機主要以桌上型為主，實際尺寸和熱水壺差不多，可以輕鬆擺位，例如廚房或茶水櫃等，非常方便兼且不會太占空間.露營都用得由於製冰機體積不大，所以不單止可以家居使用，只要可以解決電源問題，就算在戶外使用亦十分方便，例如露營場地有電源提供，相比起冰桶，製冰機絕對是更理想的選擇.揀自動清潔款式製冰過程中會有水殘留，除了滋生細菌影響健康，更會令冰塊出現怪味。所以選購時除了要選擇開口大、可拆卸的款式之外，現在不少的製冰機亦有自動清潔功能，能夠維持冰塊的乾淨衛生。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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