Fusion菜外賣｜Whey新推兩款二人餐 新加坡風歐陸菜
2022-03-16 00:00 
吃快餐店外賣太乏味？一於轉口味品嘗外賣Fusion菜，提升胃口。
Whey由新加坡主廚Barry Quek主理，他擅長炮製具新加坡風味歐陸菜，並將本地食材結合新加坡美食元素。餐廳新推的美食菜單，均由主廚和團隊精心設計，推介Whey精選二人餐（$688），當中包括多道餐廳的招牌新加坡風味歐陸菜，如惹味的「肉骨茶」豬肋排，肋排燜得香軟入味，香料配搭恰到好處，味道濃郁鮮香，肋排入口鬆軟又啖啖肉，還有香辣清爽、味道開胃的叻沙蒟蒻飯等美味菜式，烹法均各有特色。
特別愛吃新加坡菜，不妨點選新加坡風味二人餐（$488），菜式具有傳統地道風味，包括參巴烤鱈魚和仁當牛肉，前者鱈魚肉烤得焦香，參巴醬以多種香料調配，豐富的香料味道能提升魚肉鮮味，鱈魚肉惹味鮮嫩；仁當牛肉同樣非常惹味，醬料的配搭細緻多樣，牛肉煮得又腍又滑，香氣四溢。可作前菜或小食的麥皮炸雞籃（四件$158；八件$288），以新加坡著名菜式麥皮蝦作為設計藍本，外皮做得酥脆香口，雞肉保持嫩滑多汁，最適合配冰凍啤酒吃。
文：EH
Whey
地址：中環威靈頓街198號The Wellington UG-層
查詢：2693 3198
外賣自取及速遞︰星期一至日，下午5時至晚上7時（截單時間下午2時）
訂購網站︰https://delivery.zshospitality.com/whey
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