香港最近兴起两餸饭热潮,越来越多餐厅转型卖两餸饭,就连人气咖啡店BEANS Cafe早前亦乘势推出两餸饭便当成为热话!但最近,有网民就认为BEANS出品的两餸饭份量少,$40只得2只鸡翼、3粒肉丸,被网民批「小家」!
BEANS Cafe两餸饭屡被批「小家」 $40只得2只鸡翼3粒肉丸!
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香港最近兴起两餸饭热潮
越来越多餐厅转型卖两餸饭
连人气咖啡店BEANS Cafe 早前亦顺势推出两餸饭便当
但最近,有网民就认为BEANS 出品的两餸饭份量少
有网民于社交平台Facebook 「香港两餸饭关注组」群组发文
事主早在上星期四光顾BEANS Cafe买$40两餸便当
其中一款餸选择猪排 3件猪排其中一件只有骨没有肉
逐向BEANS店员反映。店员 回覆指免费送一份两餸饭作补偿
事主再次光临BEANS,但今次饭餸份量只有2只鸡翼、3粒肉丸
大部分网民都认为店方 「小家」,批评份量太少
网民:买小食送白饭咩玩法?
网民:一衰再衰,永不录用
网民:唔讲以为系食剩
网民:减肥餐,见到都唔想食
网民:笑死咩 点做生意
网民:直情侮辱!
网民:见到会减少食欲
日前,有网民于社交平台Facebook「香港两餸饭关注组」群组发相发文,分享实试BEANS Cafe两餸饭后的评价。事主早在上星期四光顾BEANS Cafe买$40两餸便当,其中一款餸选择猪排。但网民打开饭盒,发现3件猪排其中一件只有骨没有肉,逐向BEANS店员反映。店员回覆指可以免费送回一份两餸饭作补偿。结果事主再次光临BEANS,但价值$40的两餸饭餸菜份量只有2只鸡翼及3粒肉丸,令一众网民哗然。
网民轰:唔讲以为系食剩
对于BEANS Cafe价值$40的两餸饭餸菜份量只有2只鸡翼及3粒肉丸,大部分网民都认为店方「小家」,批评份量太少。有网民表示,「买小食送白饭咩玩法?」、「一衰再衰,永不录用」、「唔讲以为系食剩」、「减肥餐,见到都唔想食」、「笑死咩 点做生意」、「直情侮辱!」、「见到会减少食欲」。
来源:Facebook@香港两餸饭关注组
文:FDL
点击睇内地KOL拆解两餸饭盛行原因+关注组版主回应
两餸饭近年在香港非常流行,几乎每区都会有几间,胜在选择多又便宜,吸引大批街坊帮衬
早前,内地KOL「老李粤语Talk」就特意为拍了一段名为「15分钟深入剖析香港两餸饭热潮」的片段
拆解这个盛行现象,以热潮起源、社会及经济本质3方面去解构为何两餸饭在香港会如此受欢迎
老李解释,两餸饭即是内地的两肉一菜快餐,要说它为何流行,就要从20年前「它会受到冷落开始讲起」
2003年SARS期间,由于没有人入店堂食,街上就冒起了很多卖两餸饭外卖的专门店
但后来开放自由行,内地游客较喜欢到地道茶餐厅打卡,令茶记越开越多,两餸饭慢慢被冷落,只能在工厦或街市内才找到
到2019年新冠肺炎爆发,再度限制堂食及社交距离,令食肆生意惨淡
但有SARS经验的食肆老板可谓「轻车熟路」,纷纷卖起两餸饭来,甚至连中环、金钟都有两餸饭专门店,由20几到90几蚊都有,覆盖不同消费层次
「大家都在吃,你不行反而觉得你不够潮,很难有共同话题」
即是「人们购买奢侈品或进行高端消费,来向他人展示自己的财务状况和社会地位」
在社会本质方面,老李表示,在经济繁荣时期,消费者不选择吃两餸饭,在经济学上是称为「信号理论」
从而「助他们在社会中获得认可和尊重」,而从消费者角度上则是「欲望扩张」
但在疫情期间,港人「翻挞」两餸饭, 就好像久别重逢的故人般
「两餸饭可以有这么多菜式选择,味道又好又新鲜、又有营养,还很便宜」,于是这股两餸饭热潮就一发不可收拾
加上「全球经济周期所带来的压力, 大家更重视营养补充及健康饮食」
港人更发现「两餸饭可以满足基本的饱腹需求,又具备了较高的性价比和健康的价值」,就不约而同将两餸饭作为新的消费习惯,返璞归真
最后在经济本质方面,老李表示,根据统计数字,香港的消费物价指数、消费支出等,扣除通胀因素后,比起日本及澳洲来说是不错
而在面对这一轮全球经济周期性的波动,他说「港人的触角是非常敏锐」,会寻找更适合自己和更健康的饮食方式
选择两餸饭是「利润最大化」,港人从吃两餸饭省下来的钱,就可以北上消费或出国旅游,亦是经历SARS及疫情后更成熟稳重及充满韧性的表现
这片段在网上引来不少网民留言讨论, 有人指…
网民回应:懒得买菜、懒得洗菜、 懒得洗碗的最佳选择
网民回应:因为穷
网民回应:饭盒而已,为甚么成为潮流?不是一种悲哀吗?
网民回应:那么寒酸的事情拿出来自豪
事件亦引来facebook「香港两餸饭关注组」的版主Andrew留意﹐他日前更有在关注组中发文
表至两餸饭店越开越多及越多元化时,就会出现两班有不同反应的人
他指︰「唔食嘅人认为两餸饭系降级消费, 香港嘅悲哀」
他指︰「因为平而食嘅人就话违反原意,两餸饭除咗平之外无任何意义,出现贵啲选择就系赚到尽、埋没良心」
他更感概「总之两餸饭无论以边种方式流行,向任何方向发展,都系罪,仲系原罪」
希望在群组内提出这现象, 能够「延续呢种风气上的改变」
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