花之恋始祖店「加太贺」重开！一度传出「执笠」 经历2个月内部装修重组 网民直击红磡加太贺新装修环境 大赞水准依旧！

开业超过30年的本地老牌日本料理名店加太贺，曾以首创的「花之恋」寿司红极一时。早前曾有消息传出加太贺要关门大吉，但原来只是进行内部装修！其位于红磡的元祖店今年3月开始停业进行内部装修重组，最近终于完成装修工程，重新开铺营业！

真．内部装修！花之恋始祖店「加太贺」重开！

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日本料理名店加太贺 开业超过30年

曾以首创的「花之恋」寿司 红极一时

早前曾有消息传出加太贺 即将关门大吉

但其实只是进行内部装修！

位于红磡的元祖店今年3月 开始停业进行内部装修重组

最近终于完成装修工程

地址移至红磡崇洁街87号铺

加太贺于1993年在红磡 崇洁街开业

由最初只有一个铺位， 在高峯时期扩展至九间

布置充满日本街道气氛

香港独有的寿司款式 「花之恋」就是由加太贺老板林国华于1990年创立

后期「花之恋」亦因TVB人气综艺节目《奖门人》而爆红

日式料理店「加太贺」于1993年在红磡崇洁街开业，由最初只有一个铺位，在高峯时期扩展至九间，布置充满日本街道气氛。香港独有的寿司款式「花之恋」就是由加太贺老板林国华于1990年创立，后期亦因TVB人气综艺节目《奖门人》系列而令「花之恋」爆红。加太贺近日经历2个月内部装修重组后，终于重新开张，地址移至红磡崇洁街87号铺。

网民直击红磡加太贺新装修环境

网民直击红磡加太贺新装修环境

加太贺装修重组后，地址移至红磡崇洁街87号铺（图片来源：Facebook）

保留原有日本相扑手摆设（图片来源：Facebook）

加太贺新主理人 锦师傅（图片来源：Facebook）

加太贺新装修内部环境（图片来源：Facebook）

网民大赞水准依旧！（图片来源：Facebook）

日本武士摆设（图片来源：Facebook）

装修后秉承旧有的日系气氛（图片来源：Facebook）

日本人力车摆设（图片来源：Facebook）

店内充满日系风格（图片来源：Facebook）

日本武士摆设（图片来源：Facebook）

日本浣熊摆设（图片来源：Facebook）

加太贺新装修内部环境（图片来源：Facebook）

加太贺新装修内部环境（图片来源：Facebook）

装修后秉承旧有的日系气氛（图片来源：Facebook）

让食客犹如置身于日本一样（图片来源：Facebook）

让食客犹如置身于日本一样（图片来源：Facebook）

网民大赞餐厅水准依旧，直言「间房好靓，服务周到，最紧要食材新鲜好味」！（图片来源：Facebook）

日前，加太贺完成内部装修重组后，于5月6日开张试业，现在已经全面投入营业。有网民直击新装修环境，从照片看加太贺的布置没有大改变，秉承旧有的日系气氛。装修后，店铺设计风格仍然采用大量日式元素，例如日文标语、日本古画、巨型相扑手摆设等，让食客犹如置身于日本一样！另外，有网民第一时间试食重开的加太贺，就大赞餐厅水准依旧，直言「间房好靓，服务周到，最紧要食材新鲜好味」！

延伸阅读：好好运快餐店重开回归荔枝角！必食世一招牌沙嗲牛面 附新店地址+营业时间

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好好运快餐店的沙嗲牛肉厚身味浓

加上微甜花生酱，与嫩牛肉为绝配

网民认为沙茶味浓郁，更可食到花生粒

面条煮得爽口弹牙，曾经有网民花上4小时只为一碗沙嗲牛面，足见其美味程度

咖哩吉列猪扒饭也深受欢迎，燶边太阳蛋生熟刚好，蛋汁捞饭一流

可惜好好运于去年11月30因租约期满突然结业，一众食客及支持大呼可惜

网民不时于关注组表示挂念好好运驰名沙嗲牛肉

网民不时于关注组表示挂念好好运驰名沙嗲牛肉

甚至追问最新消息

皇天不负有心人，店主于2月初于关注组内表示新店正在赶工装修，当时透露3月中开业

消息一出，网民相当兴奋，甚至时刻路过关心新店装修进度

网民分享新铺门面

早前店主终于公布新店地址及营业时间

有网民发现新店位置与旧铺位置相距不远，只需2分钟路程

一众食客终于等到重新开业，直言期待开店那天

点击睇网民回应期待好好运重开

恭喜晒

加唔加价㗎？

想当天去食但又怕好多人

24/3 23:30 去排定队

相比沙嗲牛我更期待咖哩吉烈猪扒同酸辣米通

等到人颈都长埋。。

好似大间咗,希望可以坐得更舒适

记住加番通粉呀，仲要系有坑纹嗰只呀

好期待再黎食沙嗲牛米通捞啊！

希望长做长有唔好两年货仔又搬

大咗都系要排队

做左沙嗲牛肉外卖先，等左好耐，想食

终于番黎啦

等了很久的好消息

正呀，我朝早即刻嗌个外卖先！

今日啱啱返到香港就有得食

对正公司大厦后门，正

同以前差唔多位置

净沙嗲牛外卖

又系永康街 正丫 以前旧铺野野上落楼梯 爽

太好啦！！！一定黎食！！！

 

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