台拉面店推榴槤拉面！榴槤壳直接当碗连果肉原个上　人手制作限量20碗最臭拉面！

继大王具足虫拉面、云林青蛙拉面后；高雄有拉面业者以榴槤外壳当容器，祭出全台首碗榴槤拉面，并于端午节6/22当天贩售限量20碗。

高雄有拉面店以榴槤外壳当容器，推出全台首碗榴槤拉面。（ 图片来源：山禾堂拉面 (冈山店)）

高雄山禾堂拉面冈山店以榴槤外壳当容器，以椰奶豚骨作为拉面汤底。（ 图片来源：山禾堂拉面 (冈山店)）

再把新鲜的榴槤果肉打成泥融入汤底。（ 图片来源：山禾堂拉面 (冈山店)）

并且加入荸荠、白萝卜、苹果、马铃薯、香茅增加汤头丰富的层次感。（ 图片来源：山禾堂拉面 (冈山店)）

加上Q弹的博多细面，最后再加入叉烧、溏心蛋、笋乾及新鲜榴槤果肉。（ 图片来源：山禾堂拉面 (冈山店)）

高雄山禾堂拉面冈山店以榴槤外壳当容器，以椰奶豚骨作为拉面汤底，再把新鲜的榴槤果肉打成泥融入汤底，并且加入荸荠、白萝卜、苹果、马铃薯、香茅增加汤头丰富的层次感，加上Q弹的博多细面，最后再加入叉烧、溏心蛋、笋乾及新鲜榴槤果肉。

老板孙浡恩接受中时新闻网访问表示，自己跟太太都是榴槤控，日前发现马来西亚有推出榴槤拉面专程跑去吃，回国后专研半个月，终于推出这款独到风味的拉面。

孙浡恩指出，榴槤拉面处理起来真的不简单，每一碗都必须手工切割挖掘，要把榴槤切割成碗状本身就非常困难，还要确保碗不会不小心被挖破，所以仅推出限量20碗，售完即止。

台拉面店推榴槤拉面 网民点睇

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口味包括极上榴莲豚骨椰香叉烧拉面、极上榴莲豚骨皮蛋拉面、极上榴莲豚骨皮蛋叉烧激增拉面，从端午当天开卖，而榴槤选用马来西亚跟泰国榴槤，预计可以卖到11月，目前仅有冈山店限定贩售。

本文获「中天新闻网」授权转载，原文网址

图片来源：山禾堂拉面 (冈山店)

 

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牛角包黑蒜咖喱汤拉面 图源：Facebook@Ramen Bar Shishido

 

关东煮拉面 图源：Facebook@Ramen Bar Shishido

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