伤肾食物｜28岁女喝1饮品排毒昏迷险死 医生：要一世洗肾续命
2023-05-24 00:00 
喝天然饮品排毒也要洗肾？有肾脏科医生分享病例指，一名28岁女子为排毒饮用1种饮品，连续喝了4天后，陷入昏迷送院抢救。医生指，该女子险些丧命，其肾脏已经大受伤害，需要一世洗肾才可保命。
伤肾食物｜喝1饮品排毒昏迷险死
肾脏科医生江守山在台湾节目《今天大小事》中分享病例指，该名28岁女子曾因感情问题而企图服药自杀，令肾功能受损，导致患第4期肾衰竭。其母亲以为女儿肾功能欠佳，不能排毒，就要吃有助排毒的食物，于是为她自制小麦草汁。然而，女儿连续4天饮用后昏迷送院。
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伤肾食物｜喝高钾饮品致一世洗肾保命
江守山医生指出，该名28岁女子钾离子浓度达8.9，比正常值高一倍，导致心律不正，肾小管也因为血压过低而受损。江医生表示，使用排钾针已经来不及，只能安排她进行洗肾治疗以保命。
经过低血压和高钾的伤害后，患者的肾脏已造成不可逆转的伤害，需要终生洗肾。江医生指出，小麦草汁的钾含量极高，令患者血液的钾含量暴增，才会引发以上情况。
肾功能变差3大影响 恐伤骨伤心脏
江医生提醒，肾脏不仅有排尿功能，还有很多其他重要功能，如排水、排毒、调节电解质等。一旦肾功能变差，会对身体造成不同的影响：
- 电解质异常：影响骨骼健康
- 肾脏无法排毒：就会引发尿毒症，需要进行洗肾治疗
- 肾脏无法排水：就会引发肺水肿和心衰竭等疾病
【同场加映】 伤肾行为第1至5位
肾功能变差有损性功能？
江守山医生指，肾脏亦会分泌造血素来调节人体造血，因此肾脏功能不好会引发贫血问题。另外，有人认为肾脏功能不良会影响性功能，江医生指出这是错误的观念。他表示，有不少洗肾患者成功生育多个孩子，因此男性的精子不受影响。反而女性怀孕时会承受额外的代谢负担，受孕会较困难。
肾功能变差8大症状
肾脏专科医生洪永祥曾指出，如果肾功能真的变差，通常不会只是从肾丝球过滤率看出，还会伴随异常的症状。他建议若发现以下异常状况，应尽早请肾脏科医生评估：
延伸阅读：预防慢性肾衰竭方法
为降低患上肾病及慢性肾衰竭的风险，医管局建议以下方法：
肾病患者饮食9大建议
根据医院管理局营养资讯网页，肾病患者会因病情的严重性、治疗方式或药物的副作用而作出调整。一般注意以下事项 :
肾病饮食建议1：适量摄取蛋白质食物
- 蛋白质摄取量需根据病情、体重和蛋白质的流失量来决定。
肾病饮食建议2：限制钠（盐）摄取
- 摄取过多钠质会引起高血压和水肿。
肾病饮食建议3：适量摄取钾质
- 血钾过高或过低都会引起心律不正。患者如血钾过高，要避免食用高钾质食物。
肾病饮食建议4：减低食物中钾质摄取量
- 可将蔬菜切细后，先浸泡在水中一小时，再用沸水烫熟蔬菜，隔走菜水后再炒或食用，可以减低食物中钾质的摄取量。
肾病饮食建议5：避免饮用所有杂菜汁、果汁、菜汤或用菜水煮食物
- 蔬果中的钾质会溶解在水中，从而使患者不经意摄取过量钾质。
肾病饮食建议6：避免食用低钠盐或代盐食品
- 低钠盐或代盐食品，例如低钠豉油等。这些食品可含钾质，会影响患者体内的钾质平衡。
肾病饮食建议7：适量摄取磷质
- 肾病患者调节及排泄血液磷质的能力会逐渐减弱，而容易使磷质在体内积聚。如血液内磷质过高，会引起皮肤痕痒、血管钙化、骨质疏松及容易折断。由于高磷质食物多数是高蛋白质食物，故限制进食高蛋白食品时同时可限制磷质的摄取量。
肾病饮食建议8：适量摄取流质
- 如有水肿时，除限制摄取钠质外，也要限制流质摄取。除控制所有饮品的份量，也要控制进食高水分食物如粥、麦皮、瓜类和水果等。如限制流质时，可以口含柠檬片或小冰块、用水漱口或嚼香口胶解渴。
肾病饮食建议9：同时患肾病糖尿病，要少吃1类食物
- 除要注意以上事项外，要定时定量进食含淀粉质食物（如五谷类、根茎类食品、水果等），还有要减少进食高糖食物和饮品。
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