胃痛｜食子姜老姜可纾缓胃胀关节痛？ 4款姜养生功效大比拼
2022-12-20 00:00 
食姜不只可以驱寒暖身，还有助消化及纾缓关节痛！台湾营养师高敏敏指出，子姜、生姜、老姜和姜母姜龄不同，养生功效也不同。
子姜VS生姜VS老姜VS姜母
营养师高敏敏在其Facebook专页指出，按生长期排列，姜分为子姜、生姜、老姜和姜母。天气寒冷、天气潮湿、水肿时，应吃哪种姜？高敏敏列出4种姜的口感、辛辣程度及养生功效：
食姜4大好处
食姜也有助消化？高敏敏指出，姜含有姜辣素、姜烯酚、姜油酮和姜油醇，营养及好处如下：
天气转凉，她提醒大家可以饮用一杯热呼呼的姜茶，有助暖身暖心；在日常料理中，也可加入老姜，有助成为自带暖炉体质。
内容获「营养师高敏敏」授权转载
同场加映：食辣易胃痛胃酸倒流？
进食辛辣食物却怕会伤胃？营养师高敏敏在其facebook专页表示，不少人会对吃辣有疑惑。吃伤胃伤身这说法到底孰真孰假？高敏敏为大家解答3大食辣迷思：
食辣可烧脂美颜
营养师高敏敏指出，只要适量进食，吃辣其实有不少好处。食辣6大好处如下：
撰文：Victoria
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