食用安全｜中环买3餸饭揭西兰花劲多虫 港女感崩溃 专家教洗菜去虫去浓药
2022-11-21 00:00 
在肚饿的时刻打开饭盒，却发现饭菜布满菜虫，惊吓之馀，马上掉胃口了！一名港女近日在中环食肆买了一盒三餸饭，惊见西兰花布满一粒粒一同煮熟了的菜虫，她直言恐怖，又指买这类饭还是不要点西兰花比较好。事件引起大批网民留言，除了嘲讽事主之外，也表示西兰花本身多虫，也难清洁。为此，《星岛头条》整合正确洗菜方法及去虫贴士。
买3餸饭惊现菜虫
该名女子近日在facebook群组「香港两餸饭关注组」发文分享一张西兰花相片及中伏经历。从相片可见，西兰花上布满一粒粒菜虫，甚为呕心。她在帖文中表示：「啱啱去中环XX买咗盒3餸，食食下发现佢西兰花好多虫。下次食呢啲双餸饭都系唔好叫西兰花啦，好恐怖！」
虽然遭遇不幸，但不少网民留言嘲讽。有人表示西兰花本身多虫，不要期望食肆会洗乾净，又指买这么便宜的2餸饭却要求甚多，并谓只是菜虫而已，而非小强（蟑螂），不用大惊小怪。另有人指西兰花很难洗乾净，所以自己外出不会点西兰花。
点击图片看网民留言：
错误洗菜方法
台湾林口长庚医院临床毒物科护理师谭敦慈曾在《健康2.0》节目讲解洗菜的谬误，她表示以下4种东西不宜用来洗菜：
4款常见蔬菜正确清洗方法
谭敦慈表示，水果类和蔬菜类要分开洗。椰菜、三色椒、粟米、西兰花同样容易积藏细菌微生物，惟洗法并不一样。她教大家正确清洗方法：
食安中心：用流动的清水彻底冲洗
此外，本港食安中心建议以下清洗蔬菜的方法：
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