美食推介｜羊腩煲关注组推荐 3间羊腩煲人气之选 冬天暖身必食

随着气温转凉，不少餐厅都开始陆续推出羊腩煲。羊肉可以说是秋冬进补的佳品，它既可以祛寒，又能够开胃健脾，如果冬天容易手脚冰冷，那么吃上一份羊腩煲就绝对没错了。不过，焖煮羊肉确实很费时间心思，火候的把握和香料的配搭都甚为重要，所以小编紧贴羊腩煲关注组的最新消息，为大家推荐3间羊腩煲的人气餐厅。

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羊腩煲推介

（金玉满堂） 闻名不如见面，确系正羊腩！食完成煲，睇翻的骨就知物超所值！浓郁得嚟，亦食到黑草羊鲜味，同时亦好足料。

（文记） 大份既羊腩煲 超多羊腩 佢 d皮够厚 同爽 肉质厚切 食落啖啖肉 羊味都几骚下仲有 d 入味马蹄姜葱 腐竹调味 饮埋啤酒成个感觉好麻甩 正👍🏻

（文记） 份量同味道真系冇得挑剔，羊腩入味够淋，唔会好似出面咁唔太多腩，又有最喜欢嘅皮！唯一挑剔位就系配料只有枝竹同葱芹，冇马蹄。不过我觉得绝对抵食！

（文记） 枝竹羊腩煲系今晚嘅主角。羊腩堆到满满，超澎湃。皮好q弹，肉都炆得好够味。枝竹煮得好滑好软稔。

（锋记） 有赞无弹

（锋记） 唔算平，但胜在足料好味，配料都几多，有枝竹，冬菇同笋

1. 旺角金玉满堂
要数羊腩煲关注组中最有口碑的羊腩煲，必然是旺角金玉满堂的出品，基本上每一个帖文都会有网民推荐这一间，这间店连在Openrice都几乎清一色好评，很多吃过的食客都表示这间羊腩煲多腩肉又少骨，绝对物超所值！

地址：旺角烟厂街6-20号华新大厦地下14-14A号铺

2. 佐敦文记烧腊饭店
位于佐敦的文记烧腊饭店也是人气之选，冬天来这里进餐的食客，很多都是冲着羊腩煲而来，吃过的网民表示这间份量很足，羊腩够入味，而且肉质又软腍。

地址：佐敦新填地街1A地下

3. 爱民街锋记小炒王

坐落于筲箕湾爱民街的锋记小炒王则比较少人知道，因为它的位置实在偏僻，不过店内的羊腩煲味道出色，也为其累积了一班熟客。

地址：筲箕湾爱民街6至28号新利大厦地下3A铺

 

金玉满堂（图源：OpenRice）

文记烧腊饭店（图源：OpenRice）

锋记小炒王（图源：OpenRice）

羊腩煲 （图源：Pinterest）

羊腩煲 （图源：Pinterest）

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