湿疹｜湿疹戒口要戒一世？ 中医解构迷思：2类食物易致痕痒必戒

看中医，最后医师多数会叫病人戒口。尤其皮肤病，戒口是重中之重。如果吃药但不戒口，往往事倍功半。结果就是不停反反覆覆看医生，由急性皮肤问题变成慢性，再由慢性变为顽固性。

不太为食的病人，对于戒口一般很能接受。可是像我一样为食的人，往往会有以下有趣对话：

医师：「你的湿疹是因为太过湿热引起的，首先一定要戒牛肉、贝壳类海产如生蚝、虾、蟹等。还有就是辣的东西也不可以。详情可以看这张戒口纸。」

病人：「啊！这些东西都是我最喜欢吃的。我天天都吃。而且我是四川人，一天不吃辣就会浑身难受。」

医师：「但是你吃了辣皮肤会难受，那你就为了皮肤忍一忍。皮肤好转之后三个月左右就可以再吃一点了。」

病人：「其实我吃了这么多年都没有事，根本就和吃的东西没有关系。还有，和我一起吃的人都没有问题，我觉得根本不是吃东西的问题，不如你开啲药我唔使戒口。」

医师：「就是因为你吃这些太多年，身体已变得非常湿热。当初湿热的程度没有那么严重，当然没问题。可是当湿热累积到一定程度，就会在身体显现出来，皮肤痒就是其中之一。

好像手机新买回来当然电量充沛，怎么用也不卡。可是用著用著，照片拍了几万张、乱七八糟的程式一大堆；手机就会变慢、又需要不时充电。

另外，关于别人吃没有事，为甚么我吃才有事的问题。每人先天的体质不一样，而且大家进食的量也不一样，很难相提并论的。」

我也明白，戒口是会大大减少人生乐趣，可是皮肤痒也会严重影响生活质素。很多人都问，戒口是不是要戒一世。其实对于皮肤病来说，严格的戒口也是一时的，大概3个月至半年；而皮肤问题可以纠缠一年半载，甚至是数十年，相比之下，戒口还是值得的。

每个人因应体质，要戒口的食物都不尽相同。不过牛肉及辛辣基本上是一定要戒的。因为牛肉偏于温补，皮肤病患者多数体质带热，患处才会发红作痒，再吃牛肉会令内热不能减少，痕痒反覆发作。而辛辣的原理也是一样，很多人觉得不辣的食物如灯笼椒、洋葱在急性发作期及刚痊愈的时候也要严禁。

撰文：注册中医师 倪咏梅

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