大肠癌|不烟不酒每日饮1种饮品 40岁女子患大肠癌末期

2022-08-19 00:00

一名40岁女子不烟不酒,但因每日喝1种饮品,患大肠癌第四期。
一名40岁女子不烟不酒,但因每日喝1种饮品,患大肠癌第四期。

珍珠奶茶为不少港人的至爱,甚至会喝全糖,但长期饮用也会致癌!台湾一名40岁女子不烟不酒,少吃肉类,却患大肠癌第四期,被发现是每天喝高糖手摇饮品而引发。大肠癌为本港第2号癌症杀手,衞生署指病徵往往与其他肠道疾病相似,但初期可能没任何症状。

日饮2杯高糖饮品致癌

台湾中山医院家医科医生陈欣湄在当地节目《健康2.0》分享病例指,该名40岁女子身形微胖,但不烟不酒,也少吃红肉、加工肉类这类高风险食物。不过,她每天会喝1至2杯含糖饮品,这亦成为诱发大肠癌第四期的因素。

陈医生引述一项研究指,过度使用精制糖,有机会引发身体潜在的癌症。若人体大量摄取精制糖,譬如每天喝高糖饮品,会令身体血糖上升,长期下去,会形成胰岛素阻抗。现时,已证实胰岛素阻抗与癌症有关。她续指,长期摄取高糖制品,会令体内积聚大量脂肪,导致身体慢性发炎,慢性发炎亦与癌症有关。

不过,不少人已习惯经常饮用手摇饮品,她建议循序渐进地减糖。譬如,先由全糖减至80%糖,再由80%糖减至半糖,然后由半糖减到30%糖,最后再试试无糖。减糖后,也可减低引致其他并发症的机会或风险。

高危因素

根据本港衞生署的资料,大肠癌大多由一颗细小的瘜肉开始形成。瘜肉通常为良性,但有些会慢慢演变为癌症,这种变化可以历时10年或以上。若不及早治疗,癌细胞会侵入和破坏附近的器官,还可经血液和淋巴系统扩散至身体各部位。

大肠癌的风险因素包括饮食中的纤维含量不足、进食大量红肉和加工肉食、缺乏体能活动、肥胖、饮酒和吸烟。据统计,以下人士患大肠癌机会较高︰

  • 50岁或以上男性
  • 带有遗传性的肠病,例如「家族性大肠腺瘜肉病」或「连氏综合症」
  • 大肠长期发炎,例如「溃疡性结肠炎」
  • 过往有大肠瘜肉
  • 有大肠癌家族史,尤其是直系亲属(即父母、兄弟姊妹或子女)

常见症状

衞生署指,大肠癌在病发初期可能没有任何症状,而病徵往往与其他肠道疾病相似。常见病徵如下:

  • 大便习惯在不明原因下有所改变(腹泻或便秘),并持续超过两星期
  • 大便带血或带有大量黏液
  • 大便后仍有便意
  • 腹部不适(持续疼痛、腹胀、饱胀或绞痛)
  • 原因不明的体重下降和疲倦

有助预防的食物

注册中医师陈俊彦早前接受本网访问时指,目前已经有研究显示,缺乏膳食纤维和高脂饮食会增加患上大肠癌的风险。另外,中医认为情志不畅,肝气郁结,以及正气不足,抗病能力低下,均是导致大肠癌的原因。

陈医师认为,预防大肠癌,要多吃全谷类和高纤维的食物。全谷物是指未经精制打磨的谷类,其所蕴含的营养比打磨后的壳物丰富很多,例如糙米、红米、燕麦、全麦面包等。至于高纤维的蔬果,例如番薯、菠菜、橙、西柚,则有助促进肠道蠕动,较易排出大便,减少致癌物在肠内停留的时间。另他亦建议减少摄取高脂肪和高糖分食物,少吃红肉和加工肉类(如牛肉、香肠、火肠),以及避免喝酒。
 

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