端午节|中医内服外用方消积化气护脾胃 防外邪病患入侵

2022-06-03 00:00

端午节时分天气日趋炎热,加上应节食品又多肥甘厚腻,如此外在环境及饮食都易影响人体脾胃功能,此时勿忘倍护消化道健康,以防外邪病毒有机可乘。 
易损气血运行

端午节自然少不了传统应节食品,特别是糭子,款式尤其多变,有甜的硷水糭,咸味糭子花款及馅料更各异,在满足口腹之欲的同时,饮食不节制就难免有「食积」问题出现,加上不管甚么口味,糭的主要材料仍是以糯米为主,糯米一般较难消化,很易因过食而出现肠胃问题。

在中医学角度,糯米味甘,性温,归脾、胃、肺经,有补中益气、健脾、缩尿敛汗等作用。但糯米性黏滞,难以消化,脾胃功能较弱人士、小孩、老人均不宜多食。有跌打损伤、炎症疼痛情况的人士,也不宜食用糯米,因其性黏腻,可影响气血运行,加重炎症、疼痛。
消脂化滞食疗

对于脾胃功能较差的人士,食用过多难消化食物的情况,都可加重肠胃的负担,影响脾胃正常运化功能,使食物停滞于肠胃,出现胃脘胀满、消化不良,甚至便秘问题。当出现以上问题,轻症者可以煮消脂化滞的汤水及按摩消滞的穴位以助消化。

‧消食化滞茶

杉料:山楂、厚朴花、枸杞子、龙眼肉若干、开水适量。

制法:开水浸泡15分钟,每日饮用一次。

功效:消食化滞,适合过食、食积之人士。

‧降三脂汤

材料:白背木耳5钱、白扁豆5钱、党参5钱、生薏米5钱、枸杞子1钱、山楂3钱、炒谷芽3钱、炒麦芽3钱、红枣1粒、龙眼肉3钱、适量清水。可另加猪腱半斤。

制法: 所有用料和配料洗净 (如加猪腱须先汆水),一同放入瓦煲内,加适量清水,大火煮滚后再用细火煲2小时,调味即可饮用。

功效:健脾消积、利水消肿、降脂。尤其适合过重、高血脂、高血糖、高血压之人士。

‧小儿消滞汤

材料:独脚金1両丶布渣叶1両丶鷄内金5钱、麦芽3钱丶谷芽3钱、山楂3钱丶猪腱半斤、蜜枣4枚、南北杏3钱丶盐适量丶陈皮半个、适量清水。

制法:将所有用料和配料洗净,一同放入瓦煲,加入适量清水,大火煮滚后再用细火煲2小时,调味即可饮用。

功效:此汤尤其适合小儿消食之用,是小儿的保健佳品。汤中的独脚金味甘丶淡平,有消食丶治疳积烦渴、平肝消积之用,配伍布渣叶丶鷄内金丶麦芽、谷芽等起消积导滞、健运脾胃的功效。

注:饮用前先谘询医师意见。

化解胃气穴位

除了食疗外,亦可轻柔地按搓消滞的穴位,消积解腻,化胃气,改善暴饮暴食过后积滞的问题。一般每次可用指端或掌根揉约25分钟。

‧天枢:腹中部,肚脐旁边两寸(约3 横指)。

天枢是治疗便秘的要穴,有消积化滞、消除胀气功能,刺激此穴,可以增强肠胃动力,帮助肠道蠕动,有助食物吸收,并帮助大肠排便。

‧中脘:肚脐直上4寸,约五横指处,胸骨下方「剑突位」与脐中连綫的中点便是中脘。

中脘正位于胃部,有和胃降逆、化食积的作用,并可以改善各种胃胀痛、打嗝、泛酸、胸闷等症状。除了直接按摩穴道以外,在中脘穴四周热敷,然后再画圆按摩,也有助推动脾胃运化、促进消化及改善便秘。

 

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