识食Guys｜金苑平食长脚蟹加片皮鸭 实测另类新食法

《识食Guys》第一次同大家见面，介绍返，我哋系阿Mike与阿锋，将会每星期准时出动，为大家送上最新识食报告！

第五波疫情令饮食业陷入严寒之中，捱过此役后，适逢母亲节将至，唔少食肆趁机纷纷推出优惠吸客，务求令两个多月来空无一人的食肆，再次成为亲朋好友聚脚地。

今次我哋来到位于旺角弥敦道的金苑酒家，这里向来出名的招牌菜有皇子猪及烧鹅，不过今次转转口味，试食最近推出的优惠套餐，主打阿拉斯加长脚蟹及北京片皮填鸭两食。

阿拉斯加长脚蟹正如预期一样，蟹膏香嫩，蟹肉鲜甜。在限聚令放宽前，实在很难有机会去品尝一整只长脚蟹，如今总算能跟家人再聚品蟹，母亲节前后食餐好都应该！

至于北京片皮填鸭两食，一为片皮鸭，鸭皮带炭烧油香，伴以青瓜共食，香而不腻。第二食为生菜包鸭松，将鸭壳拆肉再炒，口感脆而肉嫩。

阿拉斯加长脚蟹加上北京片皮填鸭两食，不失为抵食组合，现惠顾任何小菜即可以$998品尝到。留意母亲节档期（5月7日至8日）须另加$200。
金苑酒家
地址：九龙旺角弥敦道

　655号胡社生行4楼
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