米珠莲|抹茶控注意!The Upper House 联乘 Matchali 新推抹茶主题下午茶
2022-04-11 00:00
疫情稍为缓和,唔少酒店、餐厅纷纷推出餐饮优惠。金钟的打卡酒店 The Upper House 联乘人气抹茶店 Matchali,推出首个抹茶主题下午茶,抹茶忠粉千祈唔好错过喇!
餐厅 Salisterra 位于 The Upper House 的 49 楼,同抹茶店 Matchali 合作推出的限定下午茶,由即日至 5 月 29 日前都可食到。抹茶下午茶共有 11 款精美咸、甜点,两位用人均 299 港币。甜点方面,重点推介抹茶法式焦糖蛋糕,微微苦涩落入焦糖香中;黑芝麻抹茶红豆泡芙,红豆泡芙上是满满的黑芝麻忌廉;迷你抹茶橘子冬甩,带有橘子清香;另外仲有抹茶焦香芝士蛋糕同焙茶柠檬香梨挞。咸点方面,唔少得 Salisterra 的经典香提英式松饼,既松化又充满牛油香。配以抹茶牛油忌廉、柚子芒果酱,味道更丰富;鸭肉甘脆配梅子汁、蘑菇批、脆炸牛尾丸子等一样有水准。
嫌唔够喉?仲可拣即席人手拂茶,选用 Matchali 手工采摘的茶道级抹茶、焙茶炮制的抹茶拿铁或焙茶拿铁,茶味甘香。好酒之人更可加 78 港币加配抹茶鸡尾酒 Matcha Grasshopper 或 Matcha Gin Tonic。
网址:https://salisterra.thehousecollective.com
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