Fusion菜外卖｜Whey新推两款二人餐 新加坡风欧陆菜
2022-03-16 00:00 
吃快餐店外卖太乏味？一于转口味品尝外卖Fusion菜，提升胃口。
Whey由新加坡主厨Barry Quek主理，他擅长炮制具新加坡风味欧陆菜，并将本地食材结合新加坡美食元素。餐厅新推的美食菜单，均由主厨和团队精心设计，推介Whey精选二人餐（$688），当中包括多道餐厅的招牌新加坡风味欧陆菜，如惹味的「肉骨茶」猪肋排，肋排焖得香软入味，香料配搭恰到好处，味道浓郁鲜香，肋排入口松软又啖啖肉，还有香辣清爽、味道开胃的叻沙蒟蒻饭等美味菜式，烹法均各有特色。
特别爱吃新加坡菜，不妨点选新加坡风味二人餐（$488），菜式具有传统地道风味，包括参巴烤鳕鱼和仁当牛肉，前者鳕鱼肉烤得焦香，参巴酱以多种香料调配，丰富的香料味道能提升鱼肉鲜味，鳕鱼肉惹味鲜嫩；仁当牛肉同样非常惹味，酱料的配搭细致多样，牛肉煮得又腍又滑，香气四溢。可作前菜或小食的麦皮炸鸡篮（四件$158；八件$288），以新加坡著名菜式麦皮虾作为设计蓝本，外皮做得酥脆香口，鸡肉保持嫩滑多汁，最适合配冰冻啤酒吃。
文：EH
Whey
地址：中环威灵顿街198号The Wellington UG-层
查询：2693 3198
外卖自取及速递︰星期一至日，下午5时至晚上7时（截单时间下午2时）
订购网站︰https://delivery.zshospitality.com/whey
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