新菜单｜KiKi面店两款新春日套餐 推介主食澳洲龙虾配海胆酱

踏入春天，坊间餐厅都推出春日菜单，好像「KiKi面店（KiKi茶）」便新推两款春日套餐：海龙皇套餐及春日滋味套餐，为食客带来新意。两款套餐均包括前菜丶主食及茶饮，于中环及尖沙嘴店均提供堂食及外卖，正切合疫情下需求。
足料炮制的「海龙皇套餐」（$188，供应期3月1日至8月31日），前菜为清新的凉拌手拍青瓜，主食以来自澳洲的龙虾配日本海胆酱，制成龙虾海胆酱拌面，鲜味十足。

「海龙皇套餐」（$188，供应期3月1日至8月31日）

「春日滋味套餐」（$158，供应期3月1日至5月31日）无论前菜或主食都提供两款选择，前菜包括台湾夜市的地道美食卤鸡胗，以美国火鸡胗及秘酱炮制，肉质软滑咸香飘香；另可选酸香带辣的港式凉拌熏蹄，同样开胃。

子姜牛肉拌面

主食有肉类和海鲜供选择，从台式姜母茶取灵感的子姜牛肉拌面，加入子姜的甜酸味，减低油腻感又提升牛味肉。另一海鲜主食是鲍汁海参拌面，以自家制鲍汁炮制澳洲的纯天然野生秃参，海参爽滑入味。

鲍汁海参拌面

饮品是期间限定茶饮青苹果茉莉绿茶，以台湾高山茉莉花茶为基调，配招牌爱玉及鲜青苹果片，味道香甜可口。
文：EH 

中环国际金融中心店「KiKi面店（KiKi茶）」
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