愉景湾新食店｜新中菜餐厅牡丹轩进驻愉景广场主打巧手精致粤菜

2022-02-15 00:00

粤菜一向受欢迎，刚在愉景湾开业的中菜餐厅牡丹轩，便主打精致粤菜，新食店用餐环境优雅，到愉景游玩亦可享受优质粤菜及点心。

葱烧八十头关东辽参每位$238

全新中菜餐厅牡丹轩位于愉景广场，无论室内布置及菜式设计均十分用心。新店名称及装潢设计皆取材「花中之王」牡丹，店内以桫椤美人牡丹的紫红色为主调，配搭灰色与铜色布置，令餐厅充满高贵优雅的氛氛，用餐环境舒适。
新食店的菜式结合经典及创意，由行政总厨朱定国、点心主厨陈伟业主理，他们经验丰富及烹技精湛。行政总厨朱定国师傅拥有逾二十五年经验，擅长烹调粤菜，他着重食材原味，坚持少油及少盐，菜式美味又健康。朱师傅曾于米芝莲三星粤菜餐任职，他的拿手菜「三葱爆龙虾」更荣获美食之最大赏的至高荣誉金奖。新食店其他菜式，如葱烧八十头关东辽参、竹笙花胶炖菜胆汤、皇帝蟹柳炒香苖、碧绿金汤琵琶豆腐等，都滋味十足，值得推介。