联和墟大埔墟街市2档鲩鱼样本含孔雀石绿须停售

食物安全中心今日（3日）公布，粉岭联和墟街市及大埔墟街市两个档口的2个鲩鱼样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件和采取适当行动，包括追查问题食物的来源。调查仍然继续。
 
中心发言人表示，分别从粉岭联和墟街市及大埔墟街市两个档户抽取上述鲩鱼样本作检测，结果显示，该2个样本均含微量孔雀石绿，分别为10亿分之3和10亿分之1.6。食安中心正跟进事件，通知档户停售，又指如有足够证据，会提出检控。
 
孔雀石绿是一种工业染料，被使用作治理鱼类疾病。主要的农业经济体系，例如内地、欧盟、加拿大和美国均禁止向食用鱼使用这种化学物质。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。